Ножки кролика на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если с курицей или мясом обычно справляется даже новичок на кухне, то вот с кроликом у многих возникают вопросы. Хотите интересный рецепт? Тогда обратите внимание на этот несложный и вкусный вариант.
Описание приготовления:
Вашему вниманию хочу представить аппетитную идею, как приготовить ножки кролика на сковороде с овощами, специями и ароматным соусом. Такое блюдо не стыдно поставить даже на праздничный стол. Сам процесс не будет сложным, а вот результат будет ничем не хуже ресторанного блюда.Состав / Ингредиенты:
- Ножки кролика 800 Грамм
- Бекон 200 Грамм
- Оливки 100 Грамм (или маслины)
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Белое сухое вино 1/2 Стакана
- Луковица 1 Штука
- Чеснок 4-6 Зубчиков
- Помидоры черри 10 Штук
- Мед 1 Ст. ложка
- Горчица в зернах 1 Ст. ложка
- Соль и специи По вкусу (перец, тимьян, можжевельник, базилик, розмарин и т.д.)
Количество порций
6
Как приготовить "Ножки кролика на сковороде"
1. На сковороде разогрейте оливковое масло. Выложите вымытые и обсушенные ножки кролика и обжарьте на сильном огне до румяности с двух сторон. Снимите с огня и отложите в сторону.
2. На той же сковороде обжарьте нарезанный мелко бекон с луком и оливками.
3. Выложите на сковороду ножки. Добавьте соль, специи, измельченный чеснок.
4. Добавьте горчицу, мед, белое вино, нарезанные помидоры.
5. Уберите огонь до минимума и томите кролика до мягкости. К столу подавайте горячим, с любимым гарниром.
Оценить рецепт Ножки кролика на сковороде
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Ирландское рагу
Борщ из свиной рульки
Паровые котлеты из говядины
Плов с изюмом
Печеночный паштет в домашних условиях
Ирландское рагу
Борщ из свиной рульки
Паровые котлеты из говядины
Плов с изюмом
Печеночный паштет в домашних условиях
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ