Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в рукаве / Нога свиная в духовке

Нога свиная в духовке

Приготовил : Яна Горностаева

10.03.2016
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Если вы решили устроить настоящий королевский пир, то вам никак не обойтись без свиной ножки, запеченной в духовом шкафу. Это поистине царское угощение, которое должно стоять в центре стола.

Описание приготовления:

Если вы хотите узнать, как приготовить ногу свиную в духовке, то изучите этот рецепт. Он вам пригодится, когда вы решите собрать за своим столом большую компанию. Таким блюдом можно накормить всех гостей!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 1 Штука
Лимон 1 Штука
Свиная ножка 1 Штука
Соль, перец, свежий базилик По вкусу

Количество порций 12

Как приготовить "Нога свиная в духовке"

Подготовьте полный набор продуктов. Ножку свиную вымойте и обсушите. Базилик промойте и разберите на небольшие соцветия.

Теперь вам нужно замариновать ножку. Натрите ее хорошенько морской солью и перцем, полейте лимонным соком и оставьте мариноваться на пару часов в холодильнике.

Тем временем разогрейте духовку, очистите чеснок от шелухи и разделите на зубчики. В рукав для запекания налейте немного растительного масла, положите чеснок, базилик, очищенный и нарезанный лучок и, конечно же, замаринованную рульку.

Выпекайте свиную ножку при температуре 170 градусов полтора часа. В конце можно разрезать рукав, чтобы ножка в открытом состоянии запекалась еще минут 5-10. Подавайте мясо со свежими овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Нога свиная в духовке