мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Перец / Хрен / Имбирь / Необычный острый соус к мясу

Необычный острый соус к мясу



Приготовил:  
21.03.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня я расскажу вам, как приготовить необычный острый соус к мясу. Это очень легко, быстро и безумно вкусно! Такой соус может долго храниться, поэтому советую приготовить сразу большую партию!

Описание приготовления:

Перец для такого соуса необходимо брать довольно твердый и сладкий, чтобы подчеркнуть вкус блюда. Уксус желательно брать либо яблочный, либо виноградный, так как простой 9% уксус может немного исказить вкус соуса. Если у вас нет лимонного сока, можете выдавить в соус сок одного лимона и добавить немного цедры, от этого соус станет только вкуснее! Обязательно приготовьте такой соус, и вы не пожалеете!


Назначение: На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Перец / Хрен / Имбирь
Блюдо: Соусы / К мясу / Соусы на зиму / Острое

Ингредиенты:

  • Перец болгарский желтый — 500 Грамм
  • Хрен — 30 Грамм
  • Имбирь — 30 Грамм
  • Соль — 1,5 Ст. ложки
  • Сахар — 1,5 Ст. ложки
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Уксус виноградный — 1 Ст. ложка

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Необычный острый соус к мясу"

Необычный острый соус к мясу - фото шаг 1
1. Желтый болгарский перец очистите от семени и дефектов, нарежьте большими кусочками и сложите в миску.
Необычный острый соус к мясу - фото шаг 2
2. С помощью овощечистки почистите хрен, нарежьте его небольшими палочками. С помощью овощечистки и ножа почистите имбирь, нарежьте его на кружочками. Добавьте имбирь и хрен к перцу.
Необычный острый соус к мясу - фото шаг 3
3. Пропустите все через мясорубку. Добавьте сок лимона, уксус (у меня виноградный, можно яблочный), добавьте сахар, соль. Тщательно перемешайте и переложите в стерилизованную банку. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Необычный острый соус к мясу:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Видеорецепт "Необычный острый соус к мясу"

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
подлива из шампиньонов

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
гороховый кисель рецепт