Сезонные рецепты:
Шарлотка с яблоками без масла
Шарлотка без масла
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы, как и я, обожаете этот знаменитый пирог классической русской кухни, тогда предлагаю вам маленький эксперимент с рецептом. Перед вами рассказ о том, как приготовить шарлотку без масла.
Описание приготовления:
Даже уже проверенные годами рецепты иногда можно попробовать слегка изменить. Именно это я предлагаю вам сделать сегодня. Тесто без масла получается не менее нежным, мягким и вкусным. Так что обязательно рекомендую попробовать повторить этот вариант дома. Корицу для аромата можно добавить в тесто, в начинку или просто присыпьте ею пирог сверху.Состав / Ингредиенты:
- Яблоко 5-6 штук
- Яйцо 3 штуки
- Сахар 3/4 стакана
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 1.5 ч. ложки
- Мука 1 стакан (примерно)
- Соль 1 щепотка
- Лимон 1 штука
- Сахарная пудра и корица По вкусу (для украшения перед подачей)
Количество порций
6
Как приготовить "Шарлотка без масла"
1
Первым делом включите духовку, пусть нагревается до 180 градусов. Яблоки очистите, нарежьте небольшими кубиками и выложите в глубокую мисочку.
2
Добавьте цедру одного лимона и сок по вкусу. Перемешайте.
3
В отдельной мисочке взбейте яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным экстрактом.
4
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, еще раз тщательно взбейте.
5
Жаропрочную форму застелите пергаментом. Выложите на дно ровным слоем яблоки. Можно добавить щепотку корицы.
6
Вылейте сверху тесто, разровняйте его и отправьте в духовку минут на 45-60. Перед подачей остудите немного и присыпьте шарлотку просеянной сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Шарлотка без масла
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов