Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Орехи / Мука / Масло / Фундук / Немецкий ореховый хлеб

Немецкий ореховый хлеб

Приготовил: Джулия Ветрина

30.04.2018
Время приготовления: 2 ч. 20 мин

Как же идеально сочетается дрожжевое тесто с корицей и орехами. Такая выпечка имеет потрясающий запах и мягкий вкус. Это проверено на многих рецептах. Пополните свою коллекцию ещё одним вариантом.

Описание приготовления:

Я ознакомлю вас с тем, как приготовить немецкий ореховый хлеб, хотя вы его не будете использовать в качестве обычной буханки. Он скорее похож на булочку. Подойдёт для чаепития и утреннего кофе. Обязательно нужно будет придать тесту форму в виде косички, тогда будет не только вкусно, но ещё и красиво!

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи / Мука / Масло / Фундук
Блюдо: Выпечка / Хлеб / Сладкое
География кухни: Немецкая / Европейская

Ингредиенты:

Фундук — 300 Грамм
Мука пшеничная — 270 Грамм
Сахар белый — 130 Грамм
Сливочное масло — 30 Грамм
Дрожжи свежие — 20 Грамм
Сахарная пудра — 100 Грамм
Вода — 25 Миллилитров
Молоко — 270 Миллилитров
Соль — 0,5 Чайных ложки
Корица молотая — 0,5 Чайных ложки
Яйцо — 1 Штука

Количество порций: 10

Как приготовить "Немецкий ореховый хлеб"

1. Взбейте вместе мягкое масло, теплое молоко (100 мл), яйцо, дрожжи, муку, соль и 30 г сахара. Оставьте смесь набухать на 30 минут.

2. Пока займитесь начинкой. В сотейнике доведите до кипения молоко, сахар и корицу. Затем в массу всыпьте измельчённые орехи. Всё перемешайте и остудите.