В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Мутаки с орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите порадовать своих гостей вкусной выпечкой, и при этом не тратить много времени и сил на готовку - рецепт приготовления мутаки с орехами вам очень пригодится.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить шемахинские мутаки в домашних условиях, лучше всего сначала заготовить тесто. Тесто должно доходить в течение 20-30 минут. За это время можно приготовить начинку. После этого заворачиваем начинку в тесто и выпекаем.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 200 грамм
- Сметана 150 грамм
- Желтки 3 штуки
- Мука 3 стакана
- Соль 1 щепотка
- Сода гашеная 1/2 ч. ложки
- Ванилин По вкусу
- Измельченный грецкий орех 200 грамм
- Сахар 150 грамм
- Белки 3 штуки
- Кардамон По вкусу
- Мускат По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Мутаки с орехами"
Перемешиваем в миске соль, разрыхлитель, муку, ванилин.
Добавляем в миску масло, перетираем. Добавляем желток со сметаной. Замешиваем тесто. Помещаем все в холодильник на полчаса.
Тем временем готовим начинку. Измельчаем орехи, перемешиваем с сахаром. Перемешиваем с белком. Начинку добавляем на раскатанные в блин кусочки теста.
Заворачиваем тесто в трубочки, расставляем на противне.
Выпекаем в течение получаса при температуре 200 градусов в духовке.
Оценить рецепт Мутаки с орехами
4.1
30
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
27.07.2017 12:36
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ