мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Крупы / Рис / Нежный рисовый суп с курицей и шпинатом

Нежный рисовый суп с курицей и шпинатом



Приготовил:  
18.02.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Суп нежный и густой, ароматный, обязательно попробуйте его приготовить к обеду. Шпинат можно заменить свежим базиликом или любимой ароматной зеленью. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Итак, сейчас вы узнаете, как приготовить нежный рисовый суп с курицей и шпинатом. В сезон зелени можно добавлять не только шпинат, но и другую зелень. Например, базилик, укроп, молоденький зеленый лук. Суп имеет густую консистенцию, он ароматный и вкусный (благодаря сливкам и овощам). Стоит попробовать!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриный бульон — 1 Литр
  • Рис — 0,5 Стакана
  • Куриное филе целое — 1 Штука (2 половинки)
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Белый лук — 1-2 Штук
  • Морковь средняя — 1 Штука
  • Сельдерей — 3 Штуки (3 черешка или кусочек корневого)
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Шпинат  — 1 Пучок
  • Сливочное масло — 40 Грамм
  • Паприка молотая — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Нежный рисовый суп с курицей и шпинатом"

Нежный рисовый суп с курицей и шпинатом - фото шаг 1
1. Подготовьте продукты. Сварите заранее куриный бульон. Очистите и вымойте овощи и шпинат. Рис переберите, удалите порченные зерна, промойте до чистой воды.
Нежный рисовый суп с курицей и шпинатом - фото шаг 2
2. Нарежьте мелкими кубиками лук, чеснок, соломкой — морковь и сельдерей.
Нежный рисовый суп с курицей и шпинатом - фото шаг 3
3. На 20 г сливочного масла обжарьте овощи до полуготовности. Периодически перемешивайте, огонь слабый.
Нежный рисовый суп с курицей и шпинатом - фото шаг 4
4. Переложите овощи в кастрюлю, добавьте к ним рис, паприку, бульон. Варите под крышкой при слабом кипении 25 минут.
Нежный рисовый суп с курицей и шпинатом - фото шаг 5
5. Куриное филе посолите, поперчите. Обжарьте на сливочном масле до золотой корочки.
Нежный рисовый суп с курицей и шпинатом - фото шаг 6
6. Жареное куриное филе переложите в тару с плотной крышкой и оставьте на 5-10 минут.
Нежный рисовый суп с курицей и шпинатом - фото шаг 7
7. Добавьте в суп соль, перец черный молотый и сливки. Доведите до кипения и снимите с огня.
Нежный рисовый суп с курицей и шпинатом - фото шаг 8
8. Куриное филе порежьте наискосок, шпинат — тонкими полосочками. Положите в суп мясо и зелень, сразу подайте его к столу. Приятного!

Оценить рецепт Нежный рисовый суп с курицей и шпинатом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
гарлики из черного хлеба с чесноком рецепт

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
наггетсы куриные рецепт