Суп на курином бульоне
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед вами классический рецепт супа на курином бульоне. Обычно его делают с лапшой или рисом (мы берем рис) и овощами. Получается светлый, прозрачный и легкий суп. Просто и быстро!
Описание приготовления:
Такой способ приготовления супа на курином бульоне мне очень нравится своим "светлым" видом. Бульон получается прозрачный, но все же насыщенный и ароматный (будет лучше, кстати, если вы для бульона возьмете домашнюю курицу). А все остальные ингредиенты только подчеркивают простоту и изящность этого простого рецепта супа на курином бульоне, так что рекомендую!Состав / Ингредиенты:
- Вода 2 Литра
- Курица 500 Грамм
- Картофель 200 Грамм
- Лук 100 Грамм
- Морковь 100 Грамм
- Рис 100 Грамм
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
172 ккал
Калорийность
10 г
Белки
9 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Суп на курином бульоне"
1. В холодную воду помещаем курицу, ставим на огонь, и когда вода закипит - тщательно снимаем всю пену, солим и перчим.
2. Лук и морковку моем, чистим и мелко нарезаем. Бросаем в суп.
3. То же самое - с картошкой. Вот только режем крупнее, разумеется.
4. Когда картошка уже дойдет до полуготовности - бросаем промытый рис и продолжаем варить до готовности риса.
5. При подаче украшаем измельченной зелень. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп на курином бульоне
4.5
26
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат с капустой
Голубцы с фаршем и перловкой
Куриные ножки золотистые
Мясной рулет с омлетом
Сочные манты
Салат с капустой
Голубцы с фаршем и перловкой
Куриные ножки золотистые
Мясной рулет с омлетом
Сочные манты
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов