мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Первое из курицы



Приготовил:  
04.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Куриные супы для меня на первом месте. На них тратится меньше времени, чем на мясные, и они имеют разнообразные варианты. Потому вам не составит труда часто радовать близких новыми рецептами.

Описание приготовления:

Вам будет интересно узнать о том, как приготовить первое из курицы, если вы хотите на обед что-то простое и знакомое. Привычные ингредиенты в сочетании подарят вам сытное блюдо на обед и ужин. Вторым составляющим является гречка, которая всегда хорошо сочеталась с птицей. Всё так легко, что у вас точно получится вкусно.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Суповой набор — 300 Грамм (куриный)
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 1-2 Штук
  • Сельдерей — 1-2 Штук (стебель)
  • Гречка — 3 Ст. ложки
  • Растительное масло — 1,5 Ст. ложки
  • Зелень — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Вода — 3 Литра

Количество порций: 6

Как приготовить "Первое из курицы"

Первое из курицы - фото шаг 1
В самом начале курицу с водой доведите до кипения, а в это время картофель нарежьте кубиками, половину моркови натрите, а лук (половинку) мелко нашинкуйте.
Первое из курицы - фото шаг 2
Слейте с курицы воду, залейте новую, добавив промытую курицу. Также добавьте морковь, нарезанную брусками, половину очищенного лука и сельдерей.
Первое из курицы - фото шаг 3
Варите бульон 20 минут. Затем в него добавьте картофель.
Первое из курицы - фото шаг 4
После этого промойте и добавьте гречку.
Первое из курицы - фото шаг 5
Пока всё варится, в сковороде на масле обжарьте до золотистого цвета нарезанный лук и морковь.
Первое из курицы - фото шаг 6
Когда картофель будет готов, добавьте в бульон зажарку.
Первое из курицы - фото шаг 7
И не забудьте достать из супа крупную морковь, половинку лука и сельдерей. А также добавьте нашинкованную зелень и соль.
Первое из курицы - фото шаг 8
В готовый суп добавьте специи по вкусу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Первое из курицы:

1
средняя оценка: 1.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
земляника с молоком

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
солёные огурцы в пакете