Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Лук / Квашеная капуста / Начинка из квашеной капусты для пирожков

Начинка из квашеной капусты для пирожков



Приготовил :  
15.04.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мне кажется, что пирожки не могут надоесть, даже если их есть пару раз в неделю. Это потому, что можно поменять любую составляющую этой выпечки. Всё по вашему вкусу. Посмотрите и мой вариант.

Описание приготовления:

В своём рецепте я описала, как приготовить начинку из квашеной капусты для пирожков. Естественно, что она будет чуть кисловатая, но это можно урегулировать солью и сахаром. Это классическое блюдо русской кухни не зря до сих пор так популярно, ведь оно простое, сытное и вкусное. Детям тоже понравилось.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Лук / Квашеная капуста
Блюдо: Выпечка / Пирожки / Начинки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Капуста квашеная  — 1 Килограмм
  • Репчатый лук  — 200 Грамм
  • Сливочное масло  — 50 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Начинка из квашеной капусты для пирожков"

Начинка из квашеной капусты для пирожков - фото шаг 1
Капусту промойте под краном в дуршлаге. Затем отварите её в кипячёной воде в течение 10-15 минут. Воду слейте. Откиньте капусту на дуршлаг, чтобы стекли остатки воды.
Начинка из квашеной капусты для пирожков - фото шаг 2
Лук очистите и мелко нашинкуйте.
Начинка из квашеной капусты для пирожков - фото шаг 3
Обжарьте его на небольшом количестве масла до мягкости.
Начинка из квашеной капусты для пирожков - фото шаг 4
К луку добавьте капусту. Перемешайте и жарьте в течение минут 5.
Начинка из квашеной капусты для пирожков - фото шаг 5
В конце добавьте оставшееся масло. Перемешайте.
Начинка из квашеной капусты для пирожков - фото шаг 6
Начинку полностью остудите, и продолжайте готовить пирожки дальше.

Оценить рецепт Начинка из квашеной капусты для пирожков:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой
Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой
Пирожки с кислой капустой
Пирожки с кислой капустой
Пирожки из готового бездрожжевого теста
Пирожки из готового бездрожжевого теста
Плацинды с капустой
Плацинды с капустой

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Galina.budanova 17.07.2019 20:13 «Ответить

Хороший рецепт, обычно пеку такие пироги весной, когда осталась квашеная капуста, но уже появилась в магазинах молодая зеленая и старую есть уже не хочется, только добавляю еще рубленные вареные яйца и черный перец, пеку и маленькие пирожки и такие большие.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
вегетарианские супы рецепты

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
как приготовить баклажаны в духовке