Пирожки с капустой кислой
Начинка из квашеной капусты для пирожков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мне кажется, что пирожки не могут надоесть, даже если их есть пару раз в неделю. Это потому, что можно поменять любую составляющую этой выпечки. Всё по вашему вкусу. Посмотрите и мой вариант.
Описание приготовления:
В своём рецепте я описала, как приготовить начинку из квашеной капусты для пирожков. Естественно, что она будет чуть кисловатая, но это можно урегулировать солью и сахаром. Это классическое блюдо русской кухни не зря до сих пор так популярно, ведь оно простое, сытное и вкусное. Детям тоже понравилось.Состав / Ингредиенты:
- Капуста квашеная 1 кг
- Репчатый лук 200 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
Количество порций
10
Калорийность
183 ккал
Калорийность
0 г
Белки
17 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Начинка из квашеной капусты для пирожков"
Капусту промойте под краном в дуршлаге. Затем отварите её в кипячёной воде в течение 10-15 минут. Воду слейте. Откиньте капусту на дуршлаг, чтобы стекли остатки воды.
Лук очистите и мелко нашинкуйте.
Обжарьте его на небольшом количестве масла до мягкости.
К луку добавьте капусту. Перемешайте и жарьте в течение минут 5.
В конце добавьте оставшееся масло. Перемешайте.
Начинку полностью остудите, и продолжайте готовить пирожки дальше.
Оценить рецепт Начинка из квашеной капусты для пирожков
5.0
14
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Galina.budanova 
17.07.2019 20:13
Хороший рецепт, обычно пеку такие пироги весной, когда осталась квашеная капуста, но уже появилась в магазинах молодая зеленая и старую есть уже не хочется, только добавляю еще рубленные вареные яйца и черный перец, пеку и маленькие пирожки и такие большие.
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов