Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясные шарики в тесте в духовке

Мясные шарики в тесте в духовке

Приготовил : Марина Софьянчук

09.10.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вам надоели обычные котлеты, предлагаю разнообразить это блюдо необычным видом. Для мясных шариков вам понадобятся все те же продукты, единственное, добавить нужно тесто - слоеное или дрожжевое.

Описание приготовления:

К слову, тесто для этого рецепта можно использовать любое тесто - если времени мало, используйте готовое слоеное тесто, если времени больше и любите дрожжевое тесто, то приготовьте его. А дальше смотрите, как приготовить мясные шарики в тесте в духовке.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Фарш

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное 200 Грамм
Яйцо 1 Штука
Фарш 400 Грамм
Соль По вкусу
Паприка 1/2 Чайных ложки
Перец душистый молотый По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

265 ккал

Калорийность

17 г

Белки

15 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясные шарики в тесте в духовке"

Мясные шарики в тесте в духовке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш можно брать куриный, говяжий, свиной или смешанный. Можно в фарш добавить лук, тогда блюдо получится сочнее. Фарш посолите и поперчите, добавьте паприку и хорошо перемешайте.

Мясные шарики в тесте в духовке - фото шаг 2

Из фарша сформируйте шарики размером с грецкий орех.

Мясные шарики в тесте в духовке - фото шаг 3

Готовое слоеное тесто разморозьте, слегка раскатайте в ширину, чтобы удобнее было резать и разрежьте на тонкие полоски (шириной 8-10 мм.).

Мясные шарики в тесте в духовке - фото шаг 4

Каждую полоску слегка растяните, чтобы она стала длиннее и тоньше. Каждый шарик обмотайте тестом, но не очень густо, поскольку тесто увеличится в размере при запекании.