Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо в горшочке (по рецепту бабушки)

Мясо в горшочке (по рецепту бабушки)

Приготовил : Арутюнова Кристина

06.09.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мясо в горшочке — уникальное блюдо, которое не только вкусное, но и безумно полезное! Следуя шагам, приведенным ниже, вы узнаете, как готовить мясо в горшочке по рецепту бабушки. Все будут в восторге!

Описание приготовления:

Это блюдо можно сделать легче, заменив майонез сметаной. При подаче можно украсить свежей зеленью, она добавит блюду интересную нотку. Импровизируйте, добавляйте новые ингредиенты (к примеру, шампиньоны), которые разбавят блюдо своим вкусом.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Мясо 1200 Грамм (можно курицу)
Репчатый лук 3-5 Штук
Картофель 1 Килограмм
Сыр 200 Грамм
Сливочное масло 20 Грамм
Соль, перец, карри По вкусу
Майонез 4-6 Ст. ложек
Кубик куриного бульона 1 Штука

Количество порций 3

Калорийность

217 ккал

Калорийность

18 г

Белки

13 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо в горшочке (по рецепту бабушки)"

Для начала необходимо очистить все необходимые овощи: картофель, лук, мясо промываем под водой и нарезаем на кусочки.

Нарезанную курицу заправляем специями, рубленым чесноком и откладываем на 20-30 минут в холодильник под пленку, чтобы оно успело замариноваться. Тем временем нарезаем лук и картофель кубиком.

На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество масла, обжариваем на нем репчатый лук. Когда он станет золотистым, снимаем сковороду с огня.

Начинаем выкладывать на дно горшочка обжаренный лук, затем — маринованное мясо. Сверху все обильно смазываем майонезом, затем выкладываем картофель. Присыпаем его тертым сыром и заливаем каждый горшочек бульоном.

Духовку разогреваем до 200 градусов, отправляем горшочки запекаться на один час в духовку! Мясо в горшочках готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо в горшочке (по рецепту бабушки)