Сезонные рецепты:
Мясо с грибами и сыром в духовке
Мясо в духовке с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мясо в духовке с грибами - это самое простое и вкусное блюдо, которое может достойно украсить любой дружеский ужин или семейный обед. Все ингредиенты для этого блюда всегда есть под рукой!
Описание приготовления:
Мясо в духовке с грибами можно и не поливать майонезом, если вы считаете калории. Мясо даст сок и блюдо не будет сухим. Мне очень нравится этот вариант. Использование фольги сохраняет хорошую влажность блюда, а 10-15 минут высокого жара в самом конце позволяет получить зажаренную корочку. Мясо в духовке с грибами самостоятельное блюдо, никаких дополнений ему не требуется. Только я бы подала к нему сметанный соус с чесноком. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 штука
- Говядина 800 грамм
- Картофель 1,2 кг
- Грибы 250 грамм
- Морковь 150 грамм
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
165 ккал
Калорийность
10 г
Белки
16 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Мясо в духовке с грибами"
Мясо тонко отбить.
Посыпьте мясо перцем и солью.
Нарезать лук и морковь.
Нарезать картофель и грибы.
На дно формы уложить картофель.
Следующий слой мясо.
На мясо выложите лук.
На слой лука выложите грибы.
Последним слоем выкладываем морковь.
Все обильно поливаем майонезом, закрываем фольгой и ставим в духовку на час при 200 градусах. Затем фольгу снимаем и запекаем еще 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мясо в духовке с грибами
4.3
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Аделина Каримова 
03.10.2024 14:03
Итак: добавили между слоями специи по вкусу. Самое главное не пережарить картошку, нам этих лишних 15 минут было многовато, угольки получились, так как нужно иметь ввиду, что в отличии от свинины говядина не выделяет достаточно сока и жира для картошки. Ради разнообразия вместо мяса по французски самое то. Не хватило некоторой сочности, возможно в след раз те же самые помидоры еще положим и добавим слой майонеза. Однозначно нужно совершенствовать рецепт. В целом на 3-4 получилось из 5.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов