Заготовки:
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Помидор / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Майонез / Мясо по-французски с грибами и помидорами
Мясо по-французски с грибами и помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусное мясное блюдо уже прочно вошло в наше меню. Предлагаю оригинальный вариант рецепта мяса по-французски с грибами и помидорами, сочные помидоры и ароматные грибочки прекрасно идут к мясу!
Описание приготовления:
Для приготовления мяса по-французски с грибами и помидорами нам понадобится нежирная свинина, парочка шампиньонов, сочные и крупные помидоры и твердый сыр. Кстати, вы можете готовить такое же блюдо, но с говядиной, индейкой или даже курицей. Свинина и грибы - это, конечно, тяжелое сочетание, но оно того стоит, поверьте!Ингредиенты:
- Свинина — 500 Грамм
- Помидоры — 2-3 Штук
- Грибы — 150 Грамм
- Сыр — 150 Грамм
- Майонез — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Лук — 1 Штука
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Мясо по-французски с грибами и помидорами"
Свинину промойте и порежьте на порционные кусочки.
Отбейте слегка, можно это делать через пленку пищевую.
Противень (или форму для запекания) смажьте маслом слегка, выложите туда мясо. Хорошенько его посолите и поперчите со всех сторон, добавьте специи к мясу.
Теперь займитесь грибной прослойкой: лук мелко порежьте кубиками и обжарьте. Грибы порежьте тоже мелко, добавьте к луку. Готовьте до румяного цвета.
Выложите равномерно на мясо грибы, потом помидоры, порезанные кольцами.
Сыр натрите на терке и, не жалея, посыпьте им мясо и грибы сверху.
Отправьте в духовку при 200 градусах на 20 минут, можно — на 25. Если мясо тонкое, оно будет готово быстрее.
Готовое мясо по-французски с грибами и помидорами можете подавать, украсив зеленью. Прекрасным гарниром послужит картошка или свежие овощи. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мясо по-французски с грибами и помидорами:
4
средняя оценка: 4.5, всего
голосов: 36
Рекомендуем рецепты:
Кабачки по-армянски
Суп из ревеня с мясом
Гречка с колбасой
Сыр "Филадельфия" домашний
Фрикадельки по-гречески
Кабачки по-армянски
Суп из ревеня с мясом
Гречка с колбасой
Сыр "Филадельфия" домашний
Фрикадельки по-гречески
Редакция рекомендует:
Добавить свой комментарий:
Отбивные - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
