Сезонные рецепты:
Рулет из свинины вареный
Классический мясной рулет
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для меня нет ничего вкуснее и сытнее, нежели хорошо приготовленный мясной рулет. Мясной рулет - это настоящий праздник жизни для любителей мяса и мясных продуктов. Делюсь проверенным рецептом! :)
Описание приготовления:
Что может быть вкуснее, чем хорошо приготовленное мясо? :) Классический мясной рулет - это блюдо, которое я обожаю всю свою сознательную жизнь, и в котором точно знаю толк. Так вот: если приготовите мясной рулет по этому рецепту, накормите и себя, и целую банду мясоедов. И все будут довольны и счастливы, и все будут нахваливать ваш замечательный мясной рулет. Проверено лично! :)Состав / Ингредиенты:
- Фарш говяжий 700 грамм
- Лук 1/2 стакана
- Соус барбекю 1/3 стакана
- Горчица 1 ст. ложка
- Порошок чили 1 ч. ложка
- Соль, перец - по вкусу
- Крекеры 12 штук
- Яйцо 1 штука
- Бекон 350 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Классический мясной рулет"
В крупную миску кладем мелко нарезанный лук и мясной фарш.
Туда же добавляем соус для барбекю (покупной или домашний).
Туда же - горчицу.
Туда же - все приправы и специи.
Туда же разбиваем одно яйцо.
Туда же добавляем панировочные сухари, крошки от крекеров (в моем случае) или просто крошки от подсушенного батона.
Фарш перемешиваем и равномерно выкладываем на тонко нарезанные и плотным слоем уложенные ломтики бекона. Заворачиваем фарш ломтиками бекона, выкладываем получившийся рулет швом вниз на противень.
Противень перед этим лучше застелить пергаментной бумагой или фольгой. Свернутый рулет сверху еще раз слегка поливаем соусом барбекю.
Ставим в духовку и запекаем около часа при 175 градусах.
Готовый рулет слегка остужаем, нарезаем и подаем в горячем виде. Приятного аппетита! :)
Оценить рецепт Классический мясной рулет
4.3
84
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов