Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Классический мясной рулет

Классический мясной рулет

Отзывы (2)

Обновлен : Саша Кружко

27.09.2013
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Для меня нет ничего вкуснее и сытнее, нежели хорошо приготовленный мясной рулет. Мясной рулет - это настоящий праздник жизни для любителей мяса и мясных продуктов. Делюсь проверенным рецептом! :)

Описание приготовления:

Что может быть вкуснее, чем хорошо приготовленное мясо? :) Классический мясной рулет - это блюдо, которое я обожаю всю свою сознательную жизнь, и в котором точно знаю толк. Так вот: если приготовите мясной рулет по этому рецепту, накормите и себя, и целую банду мясоедов. И все будут довольны и счастливы, и все будут нахваливать ваш замечательный мясной рулет. Проверено лично! :)

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Состав / Ингредиенты:

Фарш говяжий 700 Грамм
Лук 1/2 Стакана
Соус барбекю 1/3 Стакана
Горчица 1 Ст. ложка
Порошок чили 1 Чайная ложка
Соль, перец - По вкусу
Крекеры 12 Штук
Яйцо 1 Штука
Бекон 350 Грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Классический мясной рулет"

В крупную миску кладем мелко нарезанный лук и мясной фарш.

Туда же добавляем соус для барбекю (покупной или домашний).

Туда же - горчицу.

Туда же - все приправы и специи.

Туда же разбиваем одно яйцо.

Туда же добавляем панировочные сухари, крошки от крекеров (в моем случае) или просто крошки от подсушенного батона.

Фарш перемешиваем и равномерно выкладываем на тонко нарезанные и плотным слоем уложенные ломтики бекона. Заворачиваем фарш ломтиками бекона, выкладываем получившийся рулет швом вниз на противень.