В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Мясной рулет и макароны с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления южноамериканского мясного рулета с гарниром из макарон и сыра.
Состав / Ингредиенты:
- Фарш 600 грамм (смесь из свинины, говядины и телятины)
- Молоко 2 стакана
- Горчица 1 ст. ложка
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Кетчуп 3 ст. ложки
- Сыр Чеддер 10 грамм
- Луковица 1 штука
- Масло 3 ст. ложки
- Сухари 1/2 стакана (молотые)
- Яйцо 1 штука
- Паста 1,5 стакана
- Соус "Вустершир" 2 ст. ложки
- Мука 2 ст. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Мясной рулет и макароны с сыром"
Ингредиенты:
Очень мелко нарезаем лучок.
Разбейте яйцо в фарш.
Добавить 1/2 чашки дробленых печений (крекеров или сухарей).
Добавить 1/2 чашки лука.
Перемешаем и сделаем рулет.
Делаем простой соус: Выдавливаем немного кетчупа в миску, добавляем горчицу и столько же коричневого сахара. Перемешиваем.
Мажем рулет соусом и откладываем в холодильник пока мы будем готовить макароны с сыром.
Отварить макароны.
Наливаем в кастрюлю ложку оливкового масла и обжариваем лук.
Когда лук станет мягким нужно добавить 3 столовые ложки сливочного масла и немного перца по вкусу.
Когда масло растает, добавим 2 ст. ложки муки.
Готовим в течении нескольких минут и затем добавляем 2 стакана молока.
Доводим до кипения на медленном огне. Добавляем кусочки сыра.
Заливаем макароны плавленным сыром.
Выпекаем мясной рулет и макароны в течении 30 минут.
Перед подачей на стол, дайте блюду слегка остыть.
Оценить рецепт Мясной рулет и макароны с сыром
4.5
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ