Мясной рулет с яйцом в слоеном тесте
Мясной рулет с яйцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мясной рулет с яйцом - это очень оригинальная закуска, которая подходит как для праздничного стола, так и для повседневного. Готовится несложно, выглядит блюдо привлекательно и на вкус восхитительно.
Описание приготовления:
Мясной рулет с яйцом готовится очень просто и легко. На все приготовление я обычно трачу не больше двух часов. Что касается самого рецепта, то здесь допустимы некоторые изменения. Так как я часто готовлю эту замечательную закуску, то постоянно изменяю компоненты и их соотношения. Использую всегда разный фарш, иногда мешаю говяжий, свиной и индейку, иногда использую куриный фарш, иногда смешиваю индейку и куриный фарш. В общем, смотря какой фарш есть под рукой или какой жесткости Вы хотите добиться от блюда, такой и надо микс использовать. По моему мнению, мясной рулет с фаршем получается идеальным при приготовлении его из сочетания сразу трех фаршей. Желаю приятного приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Куриные бедра 6 штук
- Яйца 6 штук
- Соль, перец - по вкусу
- Чеснок, петрушка - по вкусу
Количество порций
10
Калорийность
157 ккал
Калорийность
13 г
Белки
11 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Мясной рулет с яйцом"
Первым делом отвариваем вкрутую яйца, остужаем их и разрезаем пополам. Затем снимаем куриное мясо с кости.
Должен получиться продольный кусочек мяса, который следует слегка отбить внутри, кожу, кстати, оставляем.
В удобной миске смешиваем говяжий и свиной фарш. Солим, перчим. Затем внутреннюю сторону курицы приправляем по вкусу.
Выкладываем фарш.
Кладем яйца.
И заворачиваем в плотный рулет. Затем готовые рулеты плотно складываем друг к другу в посуду для выпекания. Посыпать приправами.
Рулеты отправляем в разогретую духовку до 160 градусов на 45 минут. Готовые рулетики достаем, сливаем с них жир и остужаем.
Нарезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мясной рулет с яйцом
5.0
55
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Екатерина Кочерга 
27.02.2015 17:04
Огромное спасибо, сделала очень вкусные рулеты, но только загвоздка - в каждое бедрышко помещается от силы только одна половинка вареного яйца) Но эффект и вкус все равно отпадные! 
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов