В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Мясной рулет
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления мясного рулета из говядины с петрушкой, беконом и томатно-горчичным соусом.
Описание приготовления:
Этот мясной рулет можно подавать с картофельным пюре, яичной лапшой или нарезать на ломтики и сделать бутерброды. В любом случае долго на вашем столе он не задержится.Состав / Ингредиенты:
- Белый хлеб 6 ломтиков
- Говядина 900 грамм
- Морская соль 1/4 ч. ложки
- Соль 3/4 ч. ложки
- Черный перец - по вкусу
- Яйца 4 штуки
- Бекон 10 ломтиков
- Сухая горчица 1 ч. ложка
- Соус табаско - по вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Мясной рулет"
1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Положить ломтики белого хлеба в миску. Налить молоко на ломтики хлеба. Дать ему впитаться в течение нескольких минут.
2. Взбить яйца. Добавить говядину, молоко с белым хлебом, тертый сыр Пармезан, морскую соль, соль, свежемолотый черный перец и измельченную петрушку в большую миску. Влить взбитые яйца.
3. Чистыми руками смешать все ингредиенты до однородной консистенции. Выложить мясную массу в форму для выпекания. Положить ломтики бекона сверху, заворачивая концы под нижнюю часть рулета.
4. Приготовить соус. Для этого добавить кетчуп, коричневый сахар, сухую горчицу и соус Табаско в миску. Перемешать все вместе. Залить 1/3 смеси поверх ломтиков бекона. Равномерно распределить соус ложкой. Выпекать рулет в течение 45 минут, затем залить сверху еще 1/3 соуса. Выпекать еще 15 минут.
5. Нарезать рулет на ломтики и подавать с оставшимся соусом.
Оценить рецепт Мясной рулет
3.7
11
Похожие рецепты:
Мясной рулет и макароны с сыром
Мясной рулет с грибами
Мясной рулет "Пожарник"
Мясной рулет "Мумия"
Классический мясной рулет
Мясной рулет с соусом чили
Турецкий мясной рулет
Мясной рулет с картофельным пюре
Тушеные мясные рулеты
Мясной рулет с грибами
Мясной рулет с яйцом в слоеном тесте
Первоклассный мясной рулет
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ