В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Мясной хлеб по-домашнему
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как приготовить мясной хлеб по-домашнему? Здесь я все покажу. Для приготовления этого блюда нам необходимо самостоятельно приготовить мясной фарш. Покупной фарш может оказаться слишком жидким.
Описание приготовления:
Мясной хлеб по-домашнем — это блюдо, приготовленное из плотного котлетного фарша, запеченного в духовке единым "кирпичиком". Другими словами, большая котлета. После остывания мясной хлеб нарезается и подается к столу.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 700 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Молоко 3 ст. ложки
- Куриное яйцо 1 штука
- Хлеб 1 ломтик
- Кетчуп По вкусу
- Лук репчатый 2 штуки
- Соль, черный молотый перец По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Мясной хлеб по-домашнему"
Для приготовления блюда возьмите говядину. Я взяла мясо говяжью пашину. Это более дешевый сорт мяса. Отлично подходит для приготовления таких блюд и котлет. Перекрутите мясо на мясорубке.
На мясорубке перекрутите репчатый лук и чеснок.
В молоке замочите хлеб. Когда хлеб размокнет, отожмите его и только мякиш перекрутите на мясорубке.
Добавьте соль, черный молотый перец, 1 куриное яйцо. Можно использовать другие специи по вкусу или добавить в состав фарша рубленую зелень.
Фарш хорошо вымешайте.
В форму для запекания выложите мясной фарш. Утрамбуйте.
Поверхность фарша смажьте кетчупом.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите мясной хлеб в духовку. Выпекайте 1 час. Остывший мясной хлеб нарежьте на кусочки. Подайте к столу.
Оценить рецепт Мясной хлеб по-домашнему
4.5
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Белла 
25.07.2017 00:20
Хлеб напоминает только формой, а на вкус отличная вкусная котлетка! 
Готовый мясной хлеб, уже хорошо остывший мы резали и использовали для бутиков, очень вкусно!
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов