Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Мясной хлеб из фарша

Мясной хлеб из фарша

Приготовил : Антон Сорока

19.10.2016
Время приготовления: 50 мин

Хотели бы попробовать сытное мясное блюдо? Тогда предлагаю рецепт, как приготовить мясной хлеб из фарша. Это хорошая альтернатива покупной колбасе или покупным мясным рулетам, котлетам, биточкам.

Описание приготовления:

Такой мясной хлеб можно подавать к любому гарниру из овощей, каши или макаронных изделий, кроме этого его можно кушать с бутербродами. Можно приготовить мясной хлеб из разных видов мяса, с разными начинками (с овощами, яйцом или рубленным мясом) или сделать обычный. Хороший вариант как для праздничного, так и повседневного ужина.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Яйца / Фарш

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Фарш 300 Грамм (свинина+говядина)
Яйцо 1 Штука
Куриное филе 150 Грамм
Соль и специи По вкусу
Белый хлеб 1 Ломтик
Кетчуп 2 Ст. ложки

Количество порций 5

Как приготовить "Мясной хлеб из фарша"

1. Кусочек хлеба замачиваю в молоке или воде. В миску перекладываю фарш, добавляю размоченный хлеб, соль и специи по вкусу, вбиваю яйцо и перемешиваю.

2. Филе курицы мою, вытираю бумажным полотенцем и нарезаю небольшими кусочками.

3. В форму для выпекания выкладываю половину полученного фарша, затем кладу куриное филе кусочками и сверху выкладываю оставшийся фарш.

4. Смазываю мясной хлеб кетчупом и равномерно распределяю его по всей поверхности.

5. Отправляю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40 минут. Готовый мясной хлеб сразу не достаю из формы, оставляю на несколько минут, а затем разрезаю на кусочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясной хлеб из фарша