Главная / Каталог рецептов / Закуски / Мясное хе (оригинальный рецепт)

Мясное хе (оригинальный рецепт)

Приготовил : Арутюнова Кристина

12.11.2018
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить мясное хе по оригинальному и очень простому рецепту. Такая закуска приятно удивит домочадцев, поэтому сразу же приступим к приготовлению :)

Описание приготовления:

Такая закуска понравится домочадцам и гостям. Она отлично подойдет на повседневный и праздничный стол. Рекомендую каждой хозяйке опробовать данный рецепт. Готовится все довольно легко, поэтому дерзайте и все получится.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Морковь

Блюдо: Закуски

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Говядина 150 Грамм
Морковь 1500 Грамм
Чеснок 3-4 Зубчиков
Репчатый лук 2 Штуки
Красный молотый перец, уксус, соль, сахар, базилик и немного карри По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

54 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясное хе (оригинальный рецепт)"

Мясное хе (оригинальный рецепт) - фото шаг 1

Начинаем с подготовки основных ингредиентов. Очищаем морковь, а говядину промываем.

Мясное хе (оригинальный рецепт) - фото шаг 2

Говядину разрезаем на тоненькие полосочки, а морковь трем на терке хе.

Мясное хе (оригинальный рецепт) - фото шаг 3

Лук нарезаем полукольцами и выкладываем поверх говядины.

Мясное хе (оригинальный рецепт) - фото шаг 4

Посыпаем лук смесью специй.

Мясное хе (оригинальный рецепт) - фото шаг 5

Раскаляем подсолнечное масло и заливаем мяско и лук. Перемешиваем все хорошенько и отправляем на сковороду. Обжариваем одну минуту.

Мясное хе (оригинальный рецепт) - фото шаг 6

К мясу добавляем десертную ложку уксуса, раздавленный чеснок. Все перемешиваем и отставляем мариноваться на один час. Морковь смешиваем с сахаром и солью, мнем руками, чтобы морковь пустила сок.