Мясная запеканка с картофелем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мясная запеканка с картофелем - это отличный вариант для тех, кто не любит долго стоять у плиты, ведь довольно быстро можно приготовить вкусное и очень сытное блюдо.
Описание приготовления:
Мясная запеканка с картофелем - это прекрасный вариант для полноценного обеда или ужина. Такое блюдо с удовольствием едят и взрослые, и дети.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 Килограмм
- Фарш 600-700 Грамм
- Луковица 2 Штуки
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Сыр 200 Грамм
- Сметана или майонез 50-100 Грамм
- Помидор 2 Штуки
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
Количество порций
6
Калорийность
207 ккал
Калорийность
13 г
Белки
16 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Мясная запеканка с картофелем"
1. Рецепт приготовления мясной запеканки с картофелем довольно прост. Для начала необходимо вымыть и очистить картофель. Нарезать его тонкими кружочками или небольшими брусочкам.
2. Луковицу очистить и нарезать полукольцами. Половину лука добавить к картофелю. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить немного сметаны или майонеза, тщательно перемешать.
3. Картофель с луком выложить на дно формы для запекания (предварительно можно смазать ее маслом) и разровнять.
4. Мясо вымыть, просушить и пропустить через мясорубку. Лучше всего использовать 2 вида мяса, чтобы фарш был сочным и вкусным.
5. Чеснок очистить и выдавить через пресс. К фаршу необходимо добавить лук, соль и перец по вкусу и чеснок. Тщательно перемешать.
6. Готовый фарш выложить ровным слоем сверху картофеля.
7. Помидоры вымыть и очистить от кожицы. Сделать это можно довольно простым способом, надрезав немного крестом и опустив их в кипяток на пару минут.
8. Очищенные помидоры нарезать тонкими дольками и выложить на фарш. Можно посолить по вкусу.
9. Смазать сверху небольшими количеством сметаны или майонеза.
10. Сыр натереть на терке и выложить в форму. Теперь можно отправить запеканку в хорошо разогретую духовку на 45-50 минут, предварительно накрыв фольгой.
11. За 5-7 минут до готовности фольгу можно снять, чтобы корочка стала более румяной. Вот и все, мясная запеканка с картофелем в домашних условиях готова.
Оценить рецепт Мясная запеканка с картофелем
4.9
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Маринованная капуста со свеклой
Красный борщ без капусты
Жаркое по-французски
Ветчина из рульки
Домашний гамбургер
Маринованная капуста со свеклой
Красный борщ без капусты
Жаркое по-французски
Ветчина из рульки
Домашний гамбургер
Редакция рекомендует:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ