Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеканка / Мясная запеканка в духовке

Мясная запеканка в духовке

Приготовил : Марина Золотцева

23.04.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мясная запеканка в духовке - это довольно простое в приготовлении блюдо, которое с удовольствием едят и взрослые, и дети.

Описание приготовления:

Мясная запеканка в духовке - это отличный вариант для занятых женщин. Минимум усилий - и полноценное блюдо на вашем столе.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо

Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Фарш 500 Грамм
Рис 150 Грамм
Сливки 50 Миллилитров
Яйцо 1 Штука
Горчица 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Специи для мяса 1 Щепотка
Свежая зелень 10 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

260 ккал

Калорийность

16 г

Белки

14 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясная запеканка в духовке"

1. Рецепт приготовления мясной запеканки в духовке хорош тем, что с ним можно экспериментировать. Фарш может быть абсолютно любой, а рис можно заменить капустой, например, или вообще исключить. Специи - еще один вариант для фантазии.

2. Подготовительный процесс весьма простой и занимает минимум времени. Для начала необходимо тщательно промыть рис. Соединить его с фаршем. Добавить в мисочку яйцо, сливки и немного горчицы (можно заменить аджикой, например). Посолить и поперчить по вкусу. Добавить в фарш любимые специи для мяса или плова, например. Все как следует перемешать.

3. Свежую зелень вымыть и просушить. Нарезать мелко и добавить к фаршу. В данном варианте используется только укроп, однако это может быть и зеленый лук, и петрушка, и кинза, и любая другая зелень, которая есть под рукой. Тщательно перемешать.

4. Огнеупорную форму при желании можно смазать растительным маслом. Выложить готовый фарш и разровнять. Отправить в хорошо разогретую духовку минимум на 40 минут. Время приготовления зависит, в том числе, и от вида мяса.

5. Когда мясная запеканка в духовке в домашних условиях обрела аппетитную, румяную корочку можно доставать ее и подавать к столу. При желании за 5-7 минут до готовности можно присыпать сверху тертым сыром.

Оценить рецепт Мясная запеканка в духовке

5.0 1

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Мясная запеканка в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Буритос
Свиная брюшина
Баранина маринованная и запеченная в рукаве с овощами
Рассыпчатый плов из свинины
Стейк из свинины с розмарином

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: