Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Морковный торт простой

Морковный торт простой

15.10.2016
Время приготовления: 2 ч.

Десерты из моркови могут быть невероятно вкусными. В качестве подтверждения своих слов хочу предложить вам приготовить простой тортик с нежным кремом. Ярко и безумно аппетитно! Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Хочу поделиться своим вариантом, как приготовить морковный торт простой и довольно быстрый. Нежный крем в сочетании с воздушными и невероятно ароматными коржами создают чудесный ансамбль. Такой десерт прекрасно подойдет для детей и взрослых. Обязательно рекомендую попробовать!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Мука

Блюдо: Выпечка / Торты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Морковь 5-6 штук
Кефир 3/4 стакана
Орешки 50 грамм
Мука 2.5 стакана
Сливочное масло 100 грамм
Яйцо 3 штуки
Сливки 80 мл
Имбирь 1 щепотка
Мускатный орех 1 щепотка
Крем-сыр 300 грамм
Сахар 2 стакана (пополам белый и коричневый)
Сахарная пудра 120 грамм
Сода 1 щепотка
Разрыхлитель 2 ч. ложки

Количество порций 8

Как приготовить "Морковный торт простой"

1. В небольшую мисочку просейте муку, разрыхлитель, добавьте соль и ароматные специи. Все тщательно перемешайте.

2. Морковь очистите, вымойте и натрите на мелкой терке.

3. В отдельной мисочке соедините размягченное сливочное масло, белый и коричневый сахар, взбейте 2-3 минуты до пышности. Введите по одному яйца.

4. Продолжая взбивать, добавьте в тесто морковь и сухие ингредиенты.

5. Разделите тесто на 2-3 части и выложите в жаропрочные формы, смазанные маслом и застеленные пергаментом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.