Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Морковный торт с орехами

Морковный торт с орехами

Приготовил : Антон Сорока

05.06.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Если вы еще не ели морковный пирог, то мне хотелось бы предложить вам свой вариант его приготовления. Расскажу о рецепте, которым пользуюсь сам, как приготовить морковный торт с орехами. Вкусно!

Описание приготовления:

Морковный торт вкусный и полезный. Его можно украсить шоколадной глазурью, сливочным кремом или сливками. К столу такой торт подают в холодном виде. Вы можете добавить любые орехи, курагу, изюм, чернослив, а также свежие фрукты и ягоды.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Орехи / Мука / Грецкие орехи

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Морковь 3 Штуки
Ананас 100 Грамм
Мука 315 Грамм
Сливочное масло 120 Грамм
Яйца 4 Штуки
Грецкие орехи 120 Грамм
Молотый имбирь 0,5 Чайных ложки
Мускатный орех 0,5 Чайных ложки
Корица 1,5 Чайных ложки
Сливочный сыр 225 Грамм
Соль 0,5 Чайных ложки
Сахар коричневый 250 Грамм
Сахар 425 Грамм (65 грамм для теста, 360 грамм для крема)
Растительное масло 240 Миллилитров
Гвоздика 0,5 Чайных ложки
Экстракт ванили 1 Чайная ложка
Сода 1 Чайная ложка
Разрыхлитель 2 Чайных ложки

Количество порций 10

Калорийность

358 ккал

Калорийность

7 г

Белки

18 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Морковный торт с орехами"

1. Очистите морковь и натрите ее на крупной терке. Ананас натрите на крупной терке или измельчите в пюре с помощью блендера. Грецкие орехи нарубите ножом.

2. В миску влейте растительное масло, добавьте коричневый и белый сахар, ванильный экстракт, вбейте яйца и перемешайте. Выложите подготовленную морковь, ананас, орехи и перемешайте.

3. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, соль, молотую гвоздику, корицу, имбирь, мускатный орех. Соедините сухие составляющие с мокрыми и еще раз перемешайте.

4. Вылейте торт в форму и выпекайте около 1 часа при 170 градусах. Готовый торт остудите и отправьте в холодильник на 1 час. Тем временем приготовьте глазурь: смешайте сливочный сыр с размягченным сливочным маслом, сахаром и ванилью. Смажьте полученным кремом остывший торт.