мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мисо суп классический



Приготовил:  
30.07.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Одно из национальных достояний Японии – это мисо суп. Есть разные его вариации, зависит от региона: с креветками, грибами, вегетарианский. Записывайте рецепт, как приготовить мисо суп классический.

Описание приготовления:

Классический рецепт предполагает использование основных ингредиентов: мисо паста, даши (рыбный бульон). Если хотите чего-нибудь из японской кухни, кроме суши, начинайте именно с этого супа. Его подают на завтрак, обед и ужин. К нему подают отварной рис, отварные яйца, рыбу.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Лук / Водоросли / Молочные продукты / Сыр / Зеленый лук
Блюдо: Супы
География кухни: Японская / Азиатская
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Вакаме сушеные  — 0,5 Стакана (вид водорослей)
  • Мисо паста  — 1/4 Стакана
  • Даши  — 6 Стаканов (бульон)
  • Тофу — 250 Грамм
  • Зеленый лук  — 0,5 Пучка

Количество порций: 6

Как приготовить "Мисо суп классический"

1
Вакаме выложите в миску, залейте теплой водой, чтобы она покрыла водоросли на 1 сантиметр, оставьте на 15 минут.
2
Затем откиньте водоросли на сито, избавьтесь от лишней жидкости.
3
Смешайте 0,5 стакана бульона даши с мисо пастой, чтобы получилась однородная смесь.
4
Остальной бульон перелейте в кастрюлю и отправьте на сильный огонь. Нарежьте мелко зеленый лук.
5
Нарежьте сыр небольшими кубиками, затем выложите в кипящий бульон, а также не забудьте о водорослях.
6
Варите 1 минуту, затем снимите с огня и добавьте в кастрюлю лук, оставшийся бульон с пастой, перемешайте.
7
Разлейте суп по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мисо суп классический:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:
Сырный суп с морепродуктами
Сырный суп с морепродуктами
Суп из водорослей корейский
Суп из водорослей корейский
Суп с водорослями нори
Суп с водорослями нори
Норвежский суп
Норвежский суп
Сырный суп с креветками
Сырный суп с креветками
Сливочный суп с креветками
Сливочный суп с креветками
Суп из морской капусты
Суп из морской капусты

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
торт для детей на день рождения рецепты

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
свинина в красном вине