Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Минтай / Минтай в аэрогриле

Минтай в аэрогриле

Приготовил: Яна Горностаева

18.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Минтай в аэрогриле готовится чрезвычайно просто. Это вкусное и полезное блюдо. Аэрогриль образует на продуктах красивую хрустящую корочку, при этом вам не нужно жарить все в большом количестве масла.

Описание приготовления:

Если вы хотите приготовить минтай в аэрогриле, то прочтите этот рецепт. Рыба очень полезна для организма. В ней содержится йод и фосфор. Также это богатый легкоусвояемыми белками продукт. Его употребляют как альтернативу мясу.
Смотрите, как приготовить минтай в аэрогриле.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

Минтай (стейки) — 2 Штуки
Лимонная цедра — 2 Ст. ложки
Соевый соус — 50 Миллилитров
Горчица — 1 Чайная ложка
Семечки кунжута — 3 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Минтай в аэрогриле"

Минтай разморозьте, если он был во льду. Затем положите в миску. Приготовьте маринад. Для этого смешайте в пиалке горчицу, натертую на мелкой терке цедру, соевый соус и семечки кунжута. Все это перемешайте и выложите на рыбные стейки.

Уберите рыбу на полчаса в холодильник мариноваться. Затем достаньте рыбу, смажьте решетку аэрогриля растительным маслом, чтобы рыба не прилипала. Выложите рыбу на решетку.