Сезонные рецепты:
Минтай тушеный с овощами
Минтай в сметане с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите дополнить ежедневное меню аппетитной, полезной и вкусной рыбкой? Тогда не проходите мимо, ведь я покажу, как приготовить минтая в сметане, запеченного в духовке с овощами. Очень вкусно!
Описание приготовления:
Это прекрасный пример недорогого, простого, вкусного и полезного обеда или ужина для всей семьи. Рыбку можно запечь в духовке или мультиварке, например. Сметанный соус с горчицей придает блюду пикантность и сочность. Подавать к столу минтая можно с овощами или гарниром по вкусу. Советую обязательно попробовать!Состав / Ингредиенты:
- Минтай 1 кг
- Луковица 1-2 штук
- Морковь 1-2 штук
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Сметана 100 грамм
- Горчица 1 ч. ложка (в зернах)
- Сливки 2 ст. ложки (можно воду)
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
145 ккал
Калорийность
2 г
Белки
12 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Минтай в сметане с овощами"
1. Очистите и нарежьте лук с морковью.
2. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла до мягкости.
3. Пока обжариваются овощи вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками рыбку.
4. Выложите в жаропрочною форму, смазанную маслом, предварительно посолив и дополнив специями по вкусу.
5. Сверху распределите ровным слоем овощи.
6. Для приготовления соуса соедините сметану с горчицей, добавьте немного сливок или воды. Посолите, поперчите, перемешайте.
7. Вылейте рыбу соусом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте рыбку до готовности (30-40 минут). Приятного аппетита!
Оценить рецепт Минтай в сметане с овощами
5.0
26
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов