Минтай в сметане с овощами



Приготовил :  
19.09.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите дополнить ежедневное меню аппетитной, полезной и вкусной рыбкой? Тогда не проходите мимо, ведь я покажу, как приготовить минтая в сметане, запеченного в духовке с овощами. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Это прекрасный пример недорогого, простого, вкусного и полезного обеда или ужина для всей семьи. Рыбку можно запечь в духовке или мультиварке, например. Сметанный соус с горчицей придает блюду пикантность и сочность. Подавать к столу минтая можно с овощами или гарниром по вкусу. Советую обязательно попробовать!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Минтай  — 1 Килограмм
  • Луковица  — 1-2 Штук
  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Сметана  — 100 Грамм
  • Горчица  — 1 Чайная ложка (в зернах)
  • Сливки  — 2 Ст. ложки (можно воду)
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Минтай в сметане с овощами"

Минтай в сметане с овощами - фото шаг 1
1. Очистите и нарежьте лук с морковью.
Минтай в сметане с овощами - фото шаг 2
2. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла до мягкости.
Минтай в сметане с овощами - фото шаг 3
3. Пока обжариваются овощи вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками рыбку.
Минтай в сметане с овощами - фото шаг 4
4. Выложите в жаропрочною форму, смазанную маслом, предварительно посолив и дополнив специями по вкусу.
Минтай в сметане с овощами - фото шаг 5
5. Сверху распределите ровным слоем овощи.
Минтай в сметане с овощами - фото шаг 6
6. Для приготовления соуса соедините сметану с горчицей, добавьте немного сливок или воды. Посолите, поперчите, перемешайте.
Минтай в сметане с овощами - фото шаг 7
7. Вылейте рыбу соусом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте рыбку до готовности (30-40 минут). Приятного аппетита!

Оценить рецепт Минтай в сметане с овощами:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 9
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
список простых рецептов

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
что приготовить из остатков кефира