Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Блюда целиком / Рыба в фольге в аэрогриле

Рыба в фольге в аэрогриле

Приготовил : Марина Золотцева

27.12.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю на заметку удивительно аппетитный и простой рецепт рыбы в фольге в аэрогриле с орехами и картофелем. Это полезное и вкусное блюдо для всей семьи.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления рыбы в фольге в аэрогриле может быть использован с любой рыбкой, запеченной целиком или только филе. При желании картофель можно заменить и другими овощами - сладким перцем, помидором или цуккини, например.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге / Блюда целиком

Состав / Ингредиенты:

Рыба 4 Штуки
Картофель 500-600 Грамм
Орехи 50-60 Грамм
Свежая зелень 2-3 Ст. ложек
Соль 1 Щепотка
Оливковое масло 4-5 Ст. ложек
Луковица 1 Штука
Перец 1 Щепотка
Вино 3-4 Ст. ложек

Количество порций 4

Калорийность

181 ккал

Калорийность

2 г

Белки

13 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рыба в фольге в аэрогриле"

1. Изюминкой данного рецепта являются орехи. Использовать можно арахис, кедровые орешки или любые другие по вкусу. Для большей пикантности орехи можно слегка обжарить на сухой сковороде.

2. Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. Соединить с орешками и тщательно перемешать. Рецепт приготовления рыбы в фольге в аэрогриле можно дополнить также другими овощами.

3. Посолить и поперчить все по вкусу. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Добавить к овощам немного белого сухого вина и взбрызнуть оливковым маслом. Как следует перемешать. При желании можно добавить также сушеные травы или любимые специи.

4. Рыбу очистить от чешую и внутренностей, как следует промыть и слегка посолить по вкусу. На лист фольги выложить рыбку (использовать можно любую, в данном варианте - дорадо). Рядом выложить часть картофеля с орехами.

5. Фольгу завернуть, чтобы получился конвертик с плотно закрепленными краями. Рыба в фольге в аэрогриле в домашних условиях может быть приготовлена как на общем блюде, так и порционно.

6. Теперь отправить рыбку в аэрогриль и запекать до готовности. Время приготовления зависит от размеров и сорта рыбки. Подавать блюдо можно прямо с фольге, украсив ломтиками лимона.

Оценить рецепт Рыба в фольге в аэрогриле