Минтай в сметане с овощами
Минтай с овощами в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рыбка запеченная с овощами в духовке - то еще объедение! Мясо получается нежным, а овощи придают блюду насыщенности и отлично сочетаются друг с другом. Приготовьте минтай с овощами в духовке!
Описание приготовления:
Приготовить минтай с овощами в духовке очень просто. Следуйте приведенному ниже пошаговому рецепту и у вас все получится. При подготовке продуктов учтите, что нужно полностью разморозить рыбу и по возможности удалить все лишние кости (иногда они попадаются). Минтай, как впрочем и овощи, готовится быстро, так что внимательно следите за процессом! Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Минтай 2 штуки (филе размороженное )
- Помидор 2 штуки (красные)
- Перец болгарский 2 штуки
- Лук репчатый 2 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 1 по вкусу
- Перец 1 по вкусу
- Приправа 1 по вкусу
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Паприка красная 1 ч. ложка
Количество порций
2
Как приготовить "Минтай с овощами в духовке"
Помойте и почистите все необходимые овощи. Крупно нарежьте: помидоры, перец и лук.
Сложите овощи на противень. Посолите и поперчите, добавьте приправу по вкусу. Сверху полейте оливковым маслом. Далее запекаем в разогретой духовке. Постоянно перемешивайте и следите за овощами. Запекайте до готовности.
Сделайте надрезы с одной стороны каждого куска филе. Затем натрите рыбу смесью соли, перца и паприки. Положите филе одно на другое, для лучшей пропитки.
Овощи приготовились. Выкладываем сверху на низ филе минтая и отправляем в духовку на 5 минут, затем переворачиваем филе и ставим еще на 2-3 минуты.
Готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Минтай с овощами в духовке
3.7
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов