мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мини-киш с лососем



Приготовил:  
08.02.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень легкая, вкусная и вместе с тем достойная закуска из слоеного теста и рыбки. Отличная альтернатива бутербродам или закускам на шпажках. Расскажу, как приготовить мини-киш с лососем.

Описание приготовления:

Такие маленькие киши отлично подходят для любой вечерники, фуршета, праздника, ужина или даже завтрака. Готовую закуску можно подавать спустя несколько минут после приготовления. Используйте любую по вкусу начинку. Можно сделать большую порцию, если увеличите количество ингредиентов.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Слоеное тесто / Сливочный сыр
Блюдо: Выпечка / Закуски / Киш

Ингредиенты:

  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Зеленый лук  — 3 Штуки
  • Петрушка  — 3 Штуки
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сливки — 2/3 Стакана
  • Молотый перец  — По вкусу
  • Слоеное тесто  — 400 Грамм
  • Сливочный сыр  — 170 Грамм
  • Копченый лосось  — 170 Грамм

Количество порций: 12

Как приготовить "Мини-киш с лососем"

Мини-киш с лососем - фото шаг 1
1. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте зеленый лук и обжарьте его 3-5 минут, снимите сковороду с огня и добавьте нарезанную петрушку.
Мини-киш с лососем - фото шаг 2
2. Смешайте яйца, добавьте к ним сливки, черный молотый перец.
Мини-киш с лососем - фото шаг 3
3. Разморозьте слоеное тесто, затем раскатайте его тонко и вырежьте кружочки. Уложите каждый в форму для выпечки кексов.
Мини-киш с лососем - фото шаг 4
4. Сформируйте вручную бортики, заполните каждую формочку поджаренным луком с петрушкой, затем выложите рыбку, сливочный сыр и влейте сливки (распределите их количество между всеми формами).
Мини-киш с лососем - фото шаг 5
5. Отправьте выпечку в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 20-30 минут. Перед подачей остудите в течение 10-15 минут.

Оценить рецепт Мини-киш с лососем:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
зиливное пирог из жидкого теста

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
рисовая запеканка