Главная / Каталог рецептов / Тесто / Киш с сыром, горошком и мятой

Киш с сыром, горошком и мятой

Приготовил : Екатерина Фесенко

11.04.2018
Время приготовления: 55 мин

Для завтрака или даже ужина заливной пирог с яйцами — это потрясающая идея. Вариантов начинки может быть нереальное множество. Один очень вкусный и аппетитный я как раз хочу вам предложить на пробу.

Описание приготовления:

Хочу научить вас готовить киш с сыром, горошком и мятой. Получается нереально яркий и вкусный пирог, который займет немного вашего времени. Такое блюдо с удовольствием попробуют не только взрослые, но и дети :) В данном случае из указанного количества ингредиентов получается два небольших пирога.

Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Киш

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 350 Грамм
Зеленый горошек — 200 Грамм
Яйца — 8 Штук
Сыр — 150 Грамм
Листочки мяты — 2-3 Штук
Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Киш с сыром, горошком и мятой"

Киш с сыром, горошком и мятой - фото шаг 1

1. Жаропрочные формы застелите пергаментом, выложите в них тесто.

Киш с сыром, горошком и мятой - фото шаг 2

2. Накройте еще одним листом пергамента, выложите сверху фасоль или горох. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте около 15 минут.

Киш с сыром, горошком и мятой - фото шаг 3

3. Начинку можно готовить отдельно для каждого пирога. Взбейте 4 яйца с солью и перцем. Измельчите сыр, мяту, подготовьте горошек.

Киш с сыром, горошком и мятой - фото шаг 4

4. Готовые коржи аккуратно освободите от утяжелителя.

Киш с сыром, горошком и мятой - фото шаг 5

5. Соедините все ингредиенты начинки, аккуратно перемешайте и вылейте в корж. Отправьте обратно в духовку.

Киш с сыром, горошком и мятой - фото шаг 6

6. Запекайте киш с сыром, горошком и мятой около 15 минут. После уменьшите огонь до 180 градусов и запекайте до румяности еще минут 15.

Киш с сыром, горошком и мятой - фото шаг 7

7. Вот такая красота получилась. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Киш с сыром, горошком и мятой:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Пирог с красными апельсинами
Печенье в виде ракушек
Печенье "Бискотти"
Печенье с зефирной начинкой и шоколадной глазурью
Печенье "Овечки"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: