Заливной пирог с сайрой
Рыбный пирог из жидкого теста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пироги из жидкого теста готовятся очень просто и быстро, с таким рецептом справится любая хозяйка! Ингредиенты для теста простые и доступные, они всегда есть под рукой.
Описание приготовления:
Начинка может быть самая разнообразная, предлагаю приготовить рыбный пирог из жидкого теста. Можно взять филе любой любимой рыбы или использовать консервы – это самый быстрый и удобный вариант на мой взгляд. Для начинки нам понадобятся также вареные яйца и пучок зеленого лука. Пирог получается не только вкусным и ароматным, но и довольно питательным! Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Яйца 5 штук
- Молоко 1 стакан
- Сода 1/3 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки (или сода 1 ч.ложка)
- Мука 12 ст. ложек (с горкой)
- Лук зеленый 1 пучок
- Консервы рыбные 1 штука (банка)
- Рыбные консервы в масле, банка 1 штука
- Сыр твердый 100 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Рыбный пирог из жидкого теста"
Подготовьте все необходимые продукты. Консервы подойдут любые, у меня – тунец.
Разомните рыбу вилкой, по необходимости уберите крупные косточки.
Добавьте три вареных яйца, нарезанных кубиками.
Пучок измельченного зеленого лука.
Все тщательно перемешайте. Если необходимо, добавьте соль по вкусу. Начинка готова.
Для теста взбейте два яйца с солью. Добавьте стакан теплого молока и 12 ст. л. муки с хорошей горкой. Перемешайте все до однородного состояния.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом и присыпьте бока и дно мукой или манкой. Равномерно распределите примерно половину порции теста. Сверху положите начинку.
Залейте начинку оставшимся тестом и посыпьте сверху все тертым сыром.
Выпекайте пирог при 180 градусах около 40 минут до золотистого цвета. Рыбный пирог из жидкого теста готов.
Данная выпечка будет хороша как в горячем, так и в холодном виде. Пирог нежный, вкусный и ароматный! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыбный пирог из жидкого теста
4.4
38
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Елена
26.09.2014 14:32
Рецепт замечательный, сама делаю, и всем советую. В начинку кладу филе свежей рыбы (омуль). Для пользователей считаю необходимым в рецепте указать, что тесто необходимо разделить на две части, и вторую часть выложить сверху на начинку. Из-за этого нюанса неопытная хозяйка может испортить замечательный пирог.
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов