мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыбный пирог из жидкого теста



Обновлен:  
31.05.2018
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пироги из жидкого теста готовятся очень просто и быстро, с таким рецептом справится любая хозяйка! Ингредиенты для теста простые и доступные, они всегда есть под рукой.

Описание приготовления:

Начинка может быть самая разнообразная, предлагаю приготовить рыбный пирог из жидкого теста. Можно взять филе любой любимой рыбы или использовать консервы – это самый быстрый и удобный вариант на мой взгляд. Для начинки нам понадобятся также вареные яйца и пучок зеленого лука. Пирог получается не только вкусным и ароматным, но и довольно питательным! Попробуйте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Сыр / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Яйца  — 5 Штук
  • Молоко — 1 Стакан
  • Сода — 1/3 Чайных ложки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки (или сода 1 ч.ложка)
  • Мука — 12 Ст. ложек (с горкой)
  • Лук зеленый  — 1 Пучок
  • Консервы рыбные — 1 Штука (банка)
  • Рыбные консервы в масле, банка — 1 Штука
  • Сыр твердый — 100 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Рыбный пирог из жидкого теста"

Рыбный пирог из жидкого теста - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты. Консервы подойдут любые, у меня – тунец.
Рыбный пирог из жидкого теста - фото шаг 2
Разомните рыбу вилкой, по необходимости уберите крупные косточки.
Рыбный пирог из жидкого теста - фото шаг 3
Добавьте три вареных яйца, нарезанных кубиками.
Рыбный пирог из жидкого теста - фото шаг 4
Пучок измельченного зеленого лука.
Рыбный пирог из жидкого теста - фото шаг 5
Все тщательно перемешайте. Если необходимо, добавьте соль по вкусу. Начинка готова.
Рыбный пирог из жидкого теста - фото шаг 6
Для теста взбейте два яйца с солью. Добавьте стакан теплого молока и 12 ст. л. муки с хорошей горкой. Перемешайте все до однородного состояния.
Рыбный пирог из жидкого теста - фото шаг 7
Форму для выпечки смажьте растительным маслом и присыпьте бока и дно мукой или манкой. Равномерно распределите примерно половину порции теста. Сверху положите начинку.
Рыбный пирог из жидкого теста - фото шаг 8
Залейте начинку оставшимся тестом и посыпьте сверху все тертым сыром.
Рыбный пирог из жидкого теста - фото шаг 9
Выпекайте пирог при 180 градусах около 40 минут до золотистого цвета. Рыбный пирог из жидкого теста готов.
Рыбный пирог из жидкого теста - фото шаг 10
Данная выпечка будет хороша как в горячем, так и в холодном виде. Пирог нежный, вкусный и ароматный! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыбный пирог из жидкого теста:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 35
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Елена 26.09.2014 14:32 «Ответить

Рецепт замечательный, сама делаю, и всем советую. В начинку кладу филе свежей рыбы (омуль). Для пользователей считаю необходимым в рецепте указать, что тесто необходимо разделить на две части, и вторую часть выложить сверху на начинку. Из-за этого нюанса неопытная хозяйка может испортить замечательный пирог.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена 24.09.2014 03:01 «Ответить

рецепт очень замечательный! я добавила помидоры свежие нарезанные тонкими кольцами и сыр натертый потом залила сверху тестом! получилось обалденно :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
рецепт пасты

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
слоеного теста рецепт