Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Миндальное печенье с лавандой

Миндальное печенье с лавандой

Приготовил : Антон Сорока

19.05.2018
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Лаванда – это не только ароматная трава для косметических средств или к травяному чаю, из нее можно сделать отличное печенье. Расскажу о рецепте, как приготовить миндальное печенье с лавандой.

Описание приготовления:

Печенье получается мягкое и рассыпчатое. Храните его в герметичном контейнере или накройте полотенцем, чтобы оно не засохло. Вкуснее всего есть его именно с чаем. Тесто можете сделать вручную или воспользуйтесь комбайном. Ешьте печенье после остывания. Хранить его можно около недели.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 180 Грамм
Сахар 3/4 Стакана
Яйца 1 Штука
Мука пшеничная 1 Стакан
Миндальная мука 1 Стакан
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Соль 1/4 Чайных ложки
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Листья лаванды 2 Чайных ложки

Количество порций 10

Как приготовить "Миндальное печенье с лавандой"

Миндальное печенье с лавандой - фото шаг 1

1. В чашу миксера выложите размягченное сливочное масло, добавьте к нему сахар и взбейте на слабых оборотах, затем вбейте яйцо.

Миндальное печенье с лавандой - фото шаг 2

2. Смешайте оба вида муки, разрыхлитель и соль. Введите сухие ингредиенты в масляную смесь.

Миндальное печенье с лавандой - фото шаг 3

3. Нарежьте мелко листья лаванды, добавьте их в тесто, а также добавьте ванильный экстракт. Оберните тесто пленкой и отправьте на 1 час в холодильник.

Миндальное печенье с лавандой - фото шаг 4

4. Спустя час достаньте тесто и разделите его на части. Скатайте шарики и выложите на противень. Немного придавите каждое печенье и украсьте листочком лаванды.