Мидии в сливочном соусе с сыром
Мидии в сырно-сливочном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите морепродукты и часто их готовите, обязательно возьмите этот рецепт на заметку. Всего за каких-то 15 минут на вашем столе появятся сочные и аппетитные мидии в насыщенном и нежном соусе.
Описание приготовления:
Основой соуса будут сливки и сливочный сыр. Идеально, на мой взгляд, подходит рикотта, но вы можете использовать тот, который есть под рукой. Такие мидии можно сочетать с пастой, отварным рисом или булгуром, а также добавлять в салаты.Состав / Ингредиенты:
- Мидии 250 грамм
- Сливки 100 мл
- Сливочный сыр 100 грамм
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
122 ккал
Калорийность
5 г
Белки
12 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Мидии в сырно-сливочном соусе"
1. Сразу же подготовьте все необходимые ингредиенты, так как процесс приготовления довольно быстрый.
2. Мидии вымойте, обсушите и выложите в кастрюльку или на сковороду.
3. Влейте сливки.
4. Добавьте немного перца по желанию.
5. Отправьте на огонь и доведите до кипения.
6. Выложите сыр.
7. И отправьте на огонь еще минут на 5. Сыр расплавится, мидии пропитаются соусом и дойдут до готовности.
8. Вот и все, мидии в сырно-сливочном соусе в домашних условиях готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мидии в сырно-сливочном соусе
4.6
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов