Мексиканский суп с тортильями
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления мексиканского супа.
Ингредиенты:
- Томатов, консервированных в собственном соку — 500 Грамм
- Горошин черного перца — 6 Штук
- Чеснока — 4 Зубчика
- Красный острый перчик — 1 Штука
- Тортильи — 2 Штуки
- Кукурузного масла — 3 Ст. ложки
- Сушеного орегано — 1 Чайная ложка
- Семян кумина — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Штука (по вкусу)
Количество порций: 4
Как приготовить "Мексиканский суп с тортильями"
Томаты вместе с соком натереть через сито и нагреть на огне, 10 мин.
Из острого перца удалить семена. Чеснок почистить. Раскалить сковороду, поместить на нее острый перец, чеснок и горошины черного перца. Обжаривать, помешивая. 2 мин. Немного остудить, затем измельчить. Добавить орегано, томаты, кумин и взбить в блендере до однородной массы. Перелить в кастрюлю.
На ту же сковороду поместить тортильи. Жарить, прижимая лопаткой, по 2 мин. с каждой стороны. Поломать на небольшие кусочки.
В кастрюлю влить кукурузное масло. Готовить 5 мин. Влить 4 стакана воды, добавить порезанный картофель и довести суп до кипения. Готовить 10 мин Положить кукурузу и фасоль. Закрыть крышкой, варить еще 5 мин. Перед подачей на стол добавить кусочки тортильи.
Оценить рецепт Мексиканский суп с тортильями:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат пикантный с печенью
Мусака с баклажанами и картофелем
Пицца классическая рецепт
Манты с картофельной начинкой
Суп с салом
Салат пикантный с печенью
Мусака с баклажанами и картофелем
Пицца классическая рецепт
Манты с картофельной начинкой
Суп с салом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
