Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Медовый торт простой

Медовый торт простой

09.01.2017
Время приготовления: 5 ч.

Если вы еще ни разу не готовили торт, этот отличный рецепт вкусного медового торта — ваш шанс испробовать свои силы. Торт выпекается быстро и просто, ведь вам не нужно раскатывать коржи. Пробуем!

Описание приготовления:

Рецептов приготовления медового торта великое множество. Я же хочу вам рассказать, как приготовить медовый торт простой. Простой, потому что вам не придется раскатывать коржи, вместо этого мы будем выпекать простой медовый бисквит и готовить простой сметанный крем. Торт получается вкусным и ароматным.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Мёд

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 220 грамм
Соль 0,5 ч. ложки
Сода 1 ч. ложка
Уксус 1 ч. ложка
Мед 3 ст. ложки
Яйцо 2 штуки
Сметана 25-30% 700 грамм (200 - в тесто, 500 - крем)
Сгущенка 200 грамм
Сахар 80 грамм

Количество порций 1

Как приготовить "Медовый торт простой"

Взбиваем охлажденные яйца с солью.

Продолжая взбивать, добавляем по одной ложке меда. После каждого добавления взбиваем.

Добавляем к получившейся смеси 200 грамм сметаны, взбиваем.

Добавляем просеянную муку и всё ещё взбиваем.

Теперь добавим сгущенку.

И последний штрих в процессе приготовления теста - добавляем гашеную уксусом соду. Взбиваем-перемешиваем.

Форму для выпечки диаметром 26 см. смазываем маслом и посыпаем манкой или мукой. Выливаем тесто в форму.

Разравниваем тесто, ставим выпекаться в разогретую до 100 градусов духовку. Через 10 минут увеличиваем температуру до 180 и выпекаем примерно 50 минут.