мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мёд / Медовые коржи для торта

Медовые коржи для торта



Приготовил:  
10.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Домашний тортик — это всегда идеальный десерт не только на каждый день к чаю, но и на праздничный стол. Очень рекомендую на заметку этот рецепт коржей, которые испечет даже новичок в кулинарии.

Описание приготовления:

Для всех любителей этого знаменитого десерта русской кухни хочу предложить свой вариант, как приготовить медовые коржи для торта. Они получаются очень ароматными и нежными, чудесно пропитываются кремом, так что тортик буквально тает во рту.


Основной ингредиент: Мука и тесто / Мёд
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 150 Грамм
  • Сахар — 3/4 Стакана
  • Мед — 1/4 Стакана
  • Мука — 4 Стакана (примерно)
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Разрыхлитель — 1 Ст. ложка

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Медовые коржи для торта"

Медовые коржи для торта - фото шаг 1
1. Первым делом в сотейник отправьте сливочное масло и сахар. Поставьте их на огонь и прогрейте. Масло не должно быть горячим, но при этом пусть полностью растопится. Добавьте разрыхлитель и мед.
Медовые коржи для торта - фото шаг 2
2. Взбейте отдельно яйца, введите их в теплое масло (это очень важно, иначе яйца просто свернутся). Перемешайте все до однородности.
Медовые коржи для торта - фото шаг 3
3. Поставьте на огонь и, помешивая, варите минут 6-7, пока масса не станет насыщенного карамельного цвета.
Медовые коржи для торта - фото шаг 4
4. Добавьте просеянную муку, замесите быстро тесто.
Медовые коржи для торта - фото шаг 5
5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отщипните кусочек теста, раскатайте его и вырежьте по форме.
Медовые коржи для торта - фото шаг 6
6. Отправьте в разогретую духовку. Выпекайте около 5 минут первый корж, а после — 3-4 минуты до румяности.
Медовые коржи для торта - фото шаг 7
7. В результате из указанного количества ингредиентов у вас получится 10-12 коржей (в зависимости от размера формы).

Оценить рецепт Медовые коржи для торта:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Медовые коржи для торта"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
рецепты курицы в мультиварке

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
пирог из слоеного теста с курицей