Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Масляное печенье "Традиционное"

Масляное печенье "Традиционное"

Alteredego

12.02.2012
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления печенья из муки, сливочного масла и молока.

Описание приготовления:

По этому рецепту у вас получится 12 штук маленького печенья. Оно готовится очень за считанные минуты всего лишь из четырех простых ингредиентов, которые всегда есть под рукой у любой хозяйки. Добавьте к печенью ложку абрикосового варенья, ломтик бекона или сыра Чеддер, несколько помидоров и руколлу – и вы получите замечательную легкую закуску.

Назначение: Для детей / На завтрак / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Мука / Сливочное масло

Блюдо: Выпечка / Печенье

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Молоко 3/4 стакана
Охлажденное сливочное масло 6 ст. ложек
Разрыхлитель 2 1/2 ч. ложки

Количество порций 3

Как приготовить "Масляное печенье "Традиционное""

Масляное печенье "Традиционное" - фото шаг 1

1. Предварительно разогреть духовку до 230 градусов. Смазать маслом противень и отложить в сторону. Сливочное масло нарезать на небольшие кусочки. В средней миске перемешать муку и разрыхлитель. С помощью двух вилок или ножей, смешать сливочное масло с мучной смесью, пока тесто не будет напоминать крупные крошки.

Масляное печенье "Традиционное" - фото шаг 2

2. Постепенно добавить молоко, помешивая вилкой.

Масляное печенье "Традиционное" - фото шаг 3

3. Выложить полученное тесто на чистую, слегка посыпанную мукой поверхность и осторожно замесить. Аккуратно раскатать тесто до толщины около 2 см. С помощью резака для печенья или круглой формы вырезать 12 штук печенья.