Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паста / Паста с куриным филе

Паста с куриным филе

Povarfan

18.05.2011
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Очень простой и вкусный рецепт приготовления пасты с курицей, луком, чесноком, помидорами, сыром и зеленью.

Описание приготовления:

Вместо пасты Лингвини вы можете использовать любую пасту или спагетти.

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

География кухни: Итальянская

Состав / Ингредиенты:

Паста Лингвини 1 штука ( пакет )
Оливковое масло - по вкусу
Куриные бедрышки 8 штук (без кожи и костей)
Лук 1 штука
Чеснок 3-4 зубчиков
Помидоры 450 грамм
Соль и перец - по вкусу
Сахар 1 щепотка
Зелень - по вкусу
Сыр Пармезан - по вкусу

Количество порций 6

Калорийность

28 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Паста с куриным филе"

1. В кастрюле довести слегка подсоленную воду до кипения. Добавить макароны и варить до готовности. Разделить куриное филе на небольшие кусочки.

2. Нагреть большую сковороду, налить оливковое масло, затем добавить половину нарезанного мяса. Жарить 1-2 минуты с каждой стороны до коричневого цвета. Повторить с оставшейся половиной мяса. Отложить приготовленную курицу в сторону.

3. Добавить оливковое масло на горячую сковороду и выложить измельченные лук и чеснок, перемешать. Добавить вино (или куриный бульон). Варить, пока жидкость не уменьшится наполовину.

4. Добавить 2 банки измельченных помидоров и перемешать до однородности. Добавить соль и перец по вкусу, щепотку сахара. Уменьшить огонь и варить 15 минут.