В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Маринованные вешенки с лимонной кислотой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличный, проверенный многими классический рецепт маринованных вешенок с лимонной кислотой придется по вкусу всем тем, кто не любит в заготовках ничего лишнего. Тут же получим нежный грибной вкус!
Описание приготовления:
Такие маринованные вешенки с лимонной кислотой в домашних условиях лучше всего хранятся в холодильнике, вот только съедаются почти сразу, уж больно вкусные! Так что не смогу вам сказать, как долго такая заготовка не портится, но вот как сделать маринованные вешенки с лимонной кислотой расскажу с удовольствием!Состав / Ингредиенты:
- Вешенки 2 кг
- Лимонная кислота 15 грамм
- Сушеный укроп стеблями 5 штук
- Перец горошком 10 штук
- Гвоздика 10 штук
- Соль 4 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Уксус винный 2 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Маринованные вешенки с лимонной кислотой"
1. Вешенки моем, аккуратно очистим от мусора и мелко нарезаем.
2. Засыпаем подготовленные грибы в большую кастрюлю, добавим укроп, перец и гвоздику.
3. Теперь добавим воду, чтоб покрывала грибы, и как только она закипит - добавим соль, сахар и лимонную кислоту.
4. Перемешаем грибы, чтобы сухие компоненты растворились. Затем опять доводим до кипения и добавим уксус.
5. Варим еще 20-30 минут на слабом огне, и закатываем в стерильные банки на зиму, добавив в каждую по столовой ложке масла.
Оценить рецепт Маринованные вешенки с лимонной кислотой
4.0
10
Похожие рецепты:
Маринованные грибы с лимонной кислотой на зиму
Маринованные вешенки без уксуса
Квашеные грибы
Салат с вешенками
Грибы по-венесуэльски
Маринованные белые грибы без уксуса
Маринад для грибов
Грибочки маринованные Рождественские
Грибная икра на зиму
Шашлык из шампиньонов
Салат с вешенками и огурцами
Маринованные лисички без уксуса
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ