Маринованные грибы с морковью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пикантными и очень вкусными получаются маринованные грибы с морковью. Для рецепта возьмите шампиньоны, морковку и специи. Все компоненты идеально гармонируют и получается отменная закуска.
Описание приготовления:
Для рецепта используйте шампиньоны и морковь. Грибы с морковкой отлично сочетаются, шампиньоны приобретают красивый оттенок и легкий сладковатый привкус. Также используйте специи, масло и уксус. Возьмите чеснок, лавровый лист и душистый перец горошком.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 60 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Шампиньоны 250 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 0,5 Чайных ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Вода 500 Грамм
- Лавровый лист 1-2 Штук
- Перец душистый 4-5 Штук
- Уксус столовый 9% 1 Ст. ложка
Количество порций
3
Калорийность
53 ккал
Калорийность
0 г
Белки
5 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованные грибы с морковью"
Подготовьте все ингредиенты.
Вскипятите воду, всыпьте соль, сахар, добавьте лавровый лист и размешайте. Доведите до кипения.
Влейте масло, всыпьте душистый перец, влейте столовый 9% уксус и перемешайте маринад. Варите пару минут и готово.
Промойте грибы, нарежьте половинками. В таком виде грибы лучше промаринуются.
Всыпьте грибы в кипящий маринад.
Всыпьте к грибам нарезанную полукольцами морковку и зубчики чеснока. Варите все вместе 5-7 минут.
Грибы готовы, выключите огонь и дайте остыть на столе при комнатной температуре.
Разложите грибы с морковкой в стеклянные банки или в контейнеры. Закройте крышкой и поставьте в холодильник на 5-6 часов, чтобы закуска полностью промариновалась.
Закуску подавайте к столу в холодном виде. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Маринованные грибы с морковью
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Селедка под шубой в виде клубники
Салат из огурцов и зелени
Кебабы в овощах по-турецки
Простой пирог с курицей и грибами
Соус из трюфелей
Селедка под шубой в виде клубники
Салат из огурцов и зелени
Кебабы в овощах по-турецки
Простой пирог с курицей и грибами
Соус из трюфелей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов