Главная / Каталог рецептов / Грибы / Шампиньоны / Маринованные шампиньоны на мангале

Маринованные шампиньоны на мангале

Приготовил : Натали

25.05.2020
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Планируете приготовить шашлык на природе? Не поленитесь, и сделайте вкусное дополнение к мясу из шампиньонов. Вкусно, ново, диетично и с тарелки разлетаются быстрее шашлыка! Угощайтесь!

Описание приготовления:

Минимум времени на которое рекомендуется замариновать шампиньоны — это полчаса. Но чем больше, тем лучше. Я стараюсь это делать хотя бы за час до приготовления. Кроме базового маринада и соли, можете добавить прованские травы. Рассказываю, как приготовить маринованные шампиньоны на мангале.

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Шампиньоны свежие 500-600 Грамм (не крупные)
Сок лимона 1 Ст. ложка
Мёд жидкий 1 Чайная ложка
Горчица 1 Чайная ложка
Соль По вкусу

Количество порций 8

Как приготовить "Маринованные шампиньоны на мангале"

Маринованные шампиньоны на мангале - фото шаг 1

Приготовьте все необходимые ингредиенты.

Маринованные шампиньоны на мангале - фото шаг 2

Грибы тщательно промойте и промокните бумажным полотенцем. Посолите по вкусу. Смешайте все ингредиенты маринада — лимонный сок, мед и горчицу. Если у вас густой мед, то растопите его на водяной бане.