Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Маринование / Быстрые маринованные шампиньоны горячим способом

Быстрые маринованные шампиньоны горячим способом

Приготовил : Марина Золотцева

03.03.2017
Время приготовления: 15 мин

Любите маринованные грибочки? Нет ничего проще, чем сделать их самостоятельно в домашних условиях. А с этими пошаговыми рекомендациями это получится даже у новичка на кухне. Попробуйте обязательно!

Описание приготовления:

Хочу рассказать вам, как приготовить быстрые маринованные шампиньоны горячим способом с ароматными специями, чесноком и зеленью. Рецепт на самом деле невероятно прост, а вот результат вас наверняка порадует. Подавать такие грибочки можно как каждый день (в качестве пикантной закуски), так и на праздничный стол. Побалуйте себя потрясающе аппетитными и пикантными шампиньонами, и вы навсегда забудете о консервации из магазинов.

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Заготовки / Маринование

Состав / Ингредиенты:

Головка чеснока 3 Штуки
Грибы 1 Килограмм
Зелень 1 Пучок (укроп)
Соль 125 Грамм
Сахар 100 Грамм
Вода 2 Литра
Уксус 100 Грамм
Лавровый лист и душистый перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

115 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Быстрые маринованные шампиньоны горячим способом"

Быстрые маринованные шампиньоны горячим способом - фото шаг 1

1. Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты, которых на самом деле совсем немного.

Быстрые маринованные шампиньоны горячим способом - фото шаг 2

2. В кастрюлю налейте воду, поставьте на огонь. Добавьте сахар, соль, лавровый лист, черный и душистый перец. Доведите до кипения, влейте уксус.

Быстрые маринованные шампиньоны горячим способом - фото шаг 3

3. Выложите вымытые предварительно грибочки и чеснок.

Быстрые маринованные шампиньоны горячим способом - фото шаг 4

4. Добавьте пучок укропа, варите на медленном огне 4 минуты. После снимите с огня и оставьте до полного остывания в маринаде. Вот и весь секрет. Просто и вкусно!

Оценить рецепт Быстрые маринованные шампиньоны горячим способом