мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Чеснок / Грибы / Шампиньоны / Маринованные шампиньоны (супер быстрые)

Маринованные шампиньоны (супер быстрые)



Приготовил:  
08.11.2017
Время приготовления: 2 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сезон сбора грибов уже прошел, но шампиньоны можно купить в любое время года. Такую закуску можно приготовить всего за пару часов. Расскажу, как приготовить маринованные шампиньоны (супер быстрые).

Описание приготовления:

Лучше взять небольшие грибочки, они выглядят аппетитнее и есть их удобно. Закуску можно хранить в холодильнике в банке с плотной крышкой, чтобы все ароматы остались внутри банки. Баночка маринованных грибочков в магазине стоит очень дорого, гораздо дешевле купить сырые и замариновать их самостоятельно.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Заготовки / Маринование / Закуски

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 0,5 Килограмма
  • Оливковое масло — 1/4 Стакана
  • Уксус  — 1/4 Стакана
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сушеный орегано  — 0,5 Чайных ложки
  • Хлопья красного перца  — 1 Щепотка (либо измельченный чили)

Количество порций: 5

Как приготовить "Маринованные шампиньоны (супер быстрые)"

Маринованные шампиньоны (супер быстрые) - фото шаг 1
1. Грибы хорошенько промойте, удалите край плодоножки. Отправьте грибы в кипящую воду и варите 5 минут (не дожидайтесь закипания), затем откиньте в дуршлаг и промойте холодной водой.
Маринованные шампиньоны (супер быстрые) - фото шаг 2
2. Смешайте оливковое масло, уксус, добавьте измельченный чеснок, сушеный орегано и хлопья перца, перемешайте.
Маринованные шампиньоны (супер быстрые) - фото шаг 3
3. Выложите грибочки в закрывающийся пакет или в миску с крышкой, залейте их маринадом, перемешайте грибы хорошенько.
Маринованные шампиньоны (супер быстрые) - фото шаг 4
4. Спустя два часа грибы уже готовы к подаче. Выложите их в миску, если будете есть сразу или переложите в банку и отправьте в холодильник.
Маринованные шампиньоны (супер быстрые) - фото шаг 5
5. Подавайте грибочки на шпажках или выложите в тарелку, наслаждайтесь закуской.

Оценить рецепт Маринованные шампиньоны (супер быстрые):

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Наталья Назарцева 27.02.2018 10:57 «Ответить

а уксус сколько %?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
макароны с мясом в микроволновке

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
рецепт первого блюда