Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Маринование / Маринованные лисички с луком

Маринованные лисички с луком

14.07.2014
Время приготовления: 1 ч.

А вы знали что употребление лисичек способствует улучшению зрения, предотвращает воспаления глаз, уменьшает сухость слизистых оболочек и кожи? А теперь предлагаю их вкусно замариновать!

Описание приготовления:

Хочу поделиться простым рецептом приготовления маринованных лисичек с луком. Заготовленные этим способом, они могут храниться в холодильнике около месяца. Лисички станут отличной закуской к блюдам из сыра, а также к картофельным и мясным блюдам. Удачи в приготовлении этой вкуснятины!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Грибы / Лисички

Блюдо: Заготовки / Маринование

Состав / Ингредиенты:

Лисички 300 грамм
Лимон 1 штука
Уксус 100 мл
Чеснок 2 зубчика
Лук репчатый 1 штука
Масло растительное По вкусу
Соль По вкусу
Специи 1 ч. ложка

Количество порций 4

Калорийность

31 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Маринованные лисички с луком"

Маринованные лисички с луком - фото шаг 1

Грибы промойте и обсушите, самые крупные нарежьте.

Маринованные лисички с луком - фото шаг 2

В кастрюле кипятим 2 литр воды, добавляем 1 ч.л. соли и лимонный сок, затем отвариваем в этой воде грибы, 5 минут после закипания. Грибы выложите в баночки для маринования.