Маринованные грузди с чесноком
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот классический рецепт маринованных груздей с чесноком известен давно, он простой и практичный, наверное из-за этого и обрел такую популярность еще среди наших мам и бабушек. Пробуем приготовить?
Описание приготовления:
Хочу сказать, что такой легкий способ, как приготовить маринованные грузди с чесноком, мне подсказала подруга. До этого я грибы исключительно солила, но ведь мариновать гораздо проще! Да и грибочки будут готовы уже на следующий день! Да и вкус совсем другой! Так что обязательно попробуйте и вы этот рецепт приготовления маринованных груздей с чесноком!P.S. Количество ингредиентов для маринада указано на 1 литр воды.
Ингредиенты:
- Грузди — 1 Килограмм
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Листья смородины — 1 Щепотка
- Листья вишни — 1 Щепотка
- Лавровый лист — 1 Щепотка
- Перец горошком — 8 Штук
- Соль — 4 Ст. ложки
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Уксус — 2 Чайных ложки
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Маринованные грузди с чесноком"
1. Грибы моем, чистим и нарезаем.
2. Заливаем водой и кипятим. Снимаем пену и воду выливаем.
3. Отдельно делаем маринад. В воду кладем все специи, соль, сахар и уксус (здесь был дан расчет на 1 литр воды). Когда закипит - добавим грибы и варим еще 15 минут.
4. Чеснок измельчаем и засыпаем на дно подготовленных баночек. Также выкладываем листья смородины и вишни. Закладываем грибы и заливаем маринадом.
5. Закатываем стерильными крышками. Готово!
Оценить рецепт Маринованные грузди с чесноком:
3
средняя оценка: 3.6, всего
голосов: 36
Рекомендуем рецепты:
Салат из кальмаров и шампиньонов
Перловка с сушеными грибами
Салат с маринованными маслятами
Паста вегетарианская
Сливочный суп с белыми грибами
Салат из кальмаров и шампиньонов
Перловка с сушеными грибами
Салат с маринованными маслятами
Паста вегетарианская
Сливочный суп с белыми грибами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Маринование - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
