Грузди соленые маринованные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные и хрустящие маринованные соленые грузди - это прекрасная и очень популярная закуска, от которой трудно отказаться, стоит лишь разок попробовать. Приготовьте и вы, уж точно не пожалеете!
Описание приготовления:
К вашим услугам - простой рецепт приготовления груздей соленых маринованных. Предварительно простерилизуйте баночки, в которых будут хранится грибы, а также крышки. Консервация настаивается 2 недели перед употреблением. Хранить лучше всего в прохладном месте: холодильник, погреб, подвал. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Грузди 1 кг
- Соль По вкусу (на литр - 50 г)
- Перец горошком По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
- Гвоздика По вкусу
- Чеснок 1-2 штук
- Листья смородины и вишни По вкусу
- Укроп По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
16 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Грузди соленые маринованные"
Грузди промойте и замочите в холодной воде на сутки. Несколько раз воду придется поменять.
Теперь пришло время отварить грибы в достаточно соленой воде с добавлением перца горошком и лаврового листа. Варить 30 минут после закипания.
Складываем грибы в стерилизованные баночки, предварительно поместив на дно чеснок, хрен, перец, гвоздику. Сверху выкладываем укроп, листья смородины и вишни, столовую ложку соли. Заливаем грибы маринадом и закрываем. Через 2 недели можно есть!
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Грузди соленые маринованные
3.4
19
Похожие рецепты:
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
что приготовить на ужин быстро и дешево
Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
жареные пирожки
что приготовить на ужин быстро и дешево
Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
жареные пирожки