1. Грузди (соленые или маринованные, или консервированные) промываем, отцеживаем от маринада и мелко нарезаем.
2. Добавим сметану, но так, чтобы грибы в ней не совсем уже "тонули".
3. Чеснок измельчаем и добавляем вместе с солью, перцем и специями. Лук режем полукольцами, можно немного перед этим его промариновать.
4. Тщательно перемешаем, посыпаем зеленью и подаем. Вуа-ля!