Маринованная скумбрия с луком и уксусом
Маринованная скумбрия в банке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы не доверяете качеству купленной в магазине рыбы, тогда рекомендую обзавестись своим рецептом ее маринования в домашних условиях. Теперь всегда свежая и вкусная рыбка будет на вашем столе.
Описание приготовления:
Хочу поделиться своим вариантом, как приготовить маринованную скумбрию. Все довольно просто, так что бояться нечего :) Рыбка хороша на обед или ужин с гарниром, а также в качестве холодной закуски на праздничный стол, например.Состав / Ингредиенты:
- Скумбрия 3 штуки
- Луковица 2-3 штук
- Чеснок 2-4 зубчиков
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 1/2 ст. ложки
- Уксус 3 ст. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Специи По вкусу (лавровый лист, душистый перец, семена кориандра)
Количество порций
4
Калорийность
182 ккал
Калорийность
11 г
Белки
18 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованная скумбрия в банке"
1. Вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками свежую рыбку.
2. Измельчите лук и чеснок.
3. Выложите все в глубокую мисочку. Добавьте соль, сахар, уксус, масло и специи. Аккуратно перемешайте.
4. Минут через 5 переложите в банку (аккуратно, но плотно!), закройте крышкой и уберите в холодильник. Через сутки уже можно попробовать, что получилось.
Оценить рецепт Маринованная скумбрия в банке
3.8
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов