Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Скумбрия / Маринованная скумбрия в банке

Маринованная скумбрия в банке



Приготовил :  
27.09.2018
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы не доверяете качеству купленной в магазине рыбы, тогда рекомендую обзавестись своим рецептом ее маринования в домашних условиях. Теперь всегда свежая и вкусная рыбка будет на вашем столе.

Описание приготовления:

Хочу поделиться своим вариантом, как приготовить маринованную скумбрию. Все довольно просто, так что бояться нечего :) Рыбка хороша на обед или ужин с гарниром, а также в качестве холодной закуски на праздничный стол, например.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Скумбрия  — 3 Штуки
  • Луковица  — 2-3 Штук
  • Чеснок  — 2-4 Зубчиков
  • Соль  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 1/2 Ст. ложки
  • Уксус  — 3 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Специи  — По вкусу (лавровый лист, душистый перец, семена кориандра)

Количество порций: 4

Как приготовить "Маринованная скумбрия в банке"

Маринованная скумбрия в банке - фото шаг 1
1. Вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками свежую рыбку.
Маринованная скумбрия в банке - фото шаг 2
2. Измельчите лук и чеснок.
Маринованная скумбрия в банке - фото шаг 3
3. Выложите все в глубокую мисочку. Добавьте соль, сахар, уксус, масло и специи. Аккуратно перемешайте.
Маринованная скумбрия в банке - фото шаг 4
4. Минут через 5 переложите в банку (аккуратно, но плотно!), закройте крышкой и уберите в холодильник. Через сутки уже можно попробовать, что получилось.

Оценить рецепт Маринованная скумбрия в банке:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
рецепты приготовления мяса

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
гречка с фаршем